Recipes For Կանաչ եւ խաշած Plantains
Երբ խոսքը վերաբերում է Կարիբյան կաղամբի սննդամթերքներին, plantains են հայտնի, ինչպես բրնձի. Plantains աճեցվում են ամբողջ կղզիներում եւ օգտագործվում են բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր են աղանդերից մինչեւ կծուծ ախորժակ ճաշատեսակներ:
01-ը 08-ը
Տոստոնները `երկու անգամ տապակած կանաչ տապակած չիպսերՏոստոններ: Առնոլդ Գաթիլա / Flickr Ծաղկամանները լատինական Կարիբյան դիետայում ցողուն են: Նրանք պատրաստվում են տարբեր ձեւերով, բայց tostones ամենաարագ եւ ամենահեշտն է: Դա սկսնակների համար կատարյալ բաղադրատոմս է:
02-ից 08-ը
Բաղադրություն սենդվիչ - ՋիբարիիտոՋիբերիտոն: Jibarito- ն, Rosidae- ի կողմից, լիցենզավորվել է CC 2.0- ով Պուերտո Ռիկոյում «ջիբարոն» հղում է անում կղզիների գյուղական, ագրարային բնակչությանը, իսկ Չիկագոյում, ջիբարիտոն, Պուերտո ռիկայից ներգաղթածների ստեղծած եզակի եւ յուրօրինակ սենդվիչ է: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ հացը փոխարինել տապակած տապակած ծաղիկներով:
Իմ jibarito- ի տարբերակը ունի շոկոլադե տավարի մսից պատրաստված շվեյցարական պանրով, սխտորով, լոլիկով եւ համեմված մայոնեզով: Դուք կարող եք դրանք մեծ կամ փոքրիկ դարձնել կուսակցական սենդվիչներ:
03-ից 08-ը
Green Plantain Թուրքիան խառնել - Mofongo լցոնումՄոֆոնգոն: Jing-a-ling / Flickr Բուսական Թուրքիան լցոնում է, որը նաեւ կոչվում է Mofongo Stuffing, գերազանց այլընտրանք է ավանդական հացաթխման եւ միս լցոնման հետ, կապված Շնորհակալության Թուրքիայում: Այս mouthwatering լցոնումը պատրաստվում է plantains, բեկոն, սխտոր եւ ajices dulces (քաղցր chili պղպեղ).
04-ը 08-ից
Քաղցր տապակած ծղոտե պլաստիլինՏապակած ծղոտե պլաստիլները: Aurora Michelle / Flickr Fried Ripe Plantains- ի հիանալի ափսեի բանալին է ապահովել, որ ծաղկամաններն ունենան հասունության ճիշտ աստիճանի: Մաշկը պետք է լինի գրեթե սեւ կամ որոշ դեպքերում, ունենա ձանձրալի դեղին գույն `սեւերով: The ripper է տնկիչ, որ sweeter.
05-ը 08-ը
Պանրի լցոնած դեղին բույսի գնդակներԻսաբել Հուրբաին-Պալատին / Flickr CC 2.0 Ահա թեթեւ դեղին բաղադրատոմսեր: Այս տապակած ծաղիկները գնդակներ ունեն բերանի խոռոչով լցնող կծու քացախ պանիր: Նրանք մեծ նախուտեստներ կամ խորտիկներ են պատրաստում:
06-ից 08-ը
Sweet Plantain կաթնաշոռ - Կուբայի Fufu բաղադրատոմսըՍաբահ Ջաբեն / EyeEm / Getty Images Կուբայի Fufu- ն նման է Mofongo Stuffing- ի (կանաչ աղցան լցոնման), սակայն բաղադրատոմսը կոչվում է ծաղկակաղամբներ: Եթե դուք չեք սիրում կանաչ ծաղկեփունջներ, կարող եք կատարել այս քաղցր բրնձի լցոնումը պյուրեով բեկոնով եւ սոխով: Այս բաղադրատոմսը դարձնում է քաղցր եւ կծուծ ախորժակ հնդկահավ:
07-ը 08-ը
Թխված դեղին թխում - Մադուրոս ԱսադոսStockFood / Getty Images- ը Ահա մի շատ պարզ, բայց համեղ ձեւ, վայելելու քաղցր դեղին ծաղկեփունջներ: Դուք նաեւ կարող եք տապակել գետնին: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել սխտորի աղը կամ համեմված աղը կանոնավոր աղի տեղում:
08-ը 08-ը
Piononos - պանրի լցոնված տոմատի սոուսStockFood / Getty Images- ը Piononos- ը կատարյալ մատը կերակուրն է: Այս համեղ ճարպաթթու խայթոցները խեղդվում են, տապակված եւ լցոնված պանիրով: