Քաղցրավենիքի թարմ միրգը հիանալի միջոց է դրանք պահպանելու համար, երբ նրանք պատրաստում են հաճելի քաղցր ու խմիչք `վայելելու սեփական կամ ձեր սիրած բաղադրատոմսերը: Շոկոլադե թզենու բաղադրատոմսը պարզ եւ հնացած է, միայն չորս բաղադրիչներով, բայց դա մի փոքր համբերություն եւ սերը է:
Այս դասական բաղադրատոմսում ձեր սիրած candying պտուղը, թե արդյոք դրանք թարմ թուզ, ծիրան, նույնիսկ տանձի լոլիկ, soaked է խմորի սոդա եւ ջուր, եւ ապա simmered մի շաքարի օշարակ մինչեւ քաղցր հեղուկ ամբողջությամբ կլանված. Այնուհետեւ դուք անում եք, որ ձեր տատիկը կլիներ եւ հեռացնի քաղցր մրգերը արեւի տակ `չորացնելուց առաջ փրկելու կամ վայելելու մի քանի խայթոց:
Տնական շոկոլադե պտուղը ստիպում է սրտից հրաշալի տոնական նվեր , բայց նրանք նաեւ համեղ բաղադրիչներն են այլ ճաշատեսակներից, կծուծ ախորժակներից մինչեւ ձեր սիրած թխած ապրանքներն ու պուդինգները: Համոզվեք, որ ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները ստուգեք ձեր համեմված թզի եւ պտղի օգտագործման համեղ եղանակների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 կվարտա + 2 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ խմորի սոդա
- 30 թուզ (կամ տանձի տոմատի կամ ծիրանի)
- 1 1/2 բաժակ շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր գունդի մեջ միացրեք 4 կվարտա ջուր եւ խմորի սոդա:
- Ավելացնել ընտրության պտուղ եւ ներծծվել 10 րոպե: Դրեցրեք:
- Խոշոր կաթսայում միացրեք շաքարավազը եւ 2 բաժակ մնացած ջուրը եւ բերան բերեք օշարակին
- Երբ եռում է, ավելացրեք մաքուր մրգեր եւ եփ գալ 20 րոպե:
- 20 րոպե անց հեռացնել ջերմությունից եւ թույլ տալ սառեցնել: Թողնել ծածկված գիշերում:
- Հաջորդ օրը խառնել խառնուրդը լրացուցիչ 20 րոպե եւ թույլ է տալիս սառեցնել: Կրկնեք այս գործընթացը ամեն օր մինչեւ օշարակ ամբողջությամբ կլանված: Շաքարի օշարակը կարող է բյուրեղացնել, ինչը լավ է: Կարելի է ավելացնել մի քիչ ավելի ջուր, երբ այն պետք է ջերմացվի, եթե դա անհրաժեշտ է:
- Երբ օշարակը կլանում է, արեւի տակ լցված թղթի վրա չոր մրգեր, ապա շաքարավազով եւ պահեստով միրգ է հերմետիկ բեռնարկղում:
Օգտագործման առաջարկներ Դուք կարող եք վայելել ձեր շողոքորթված մրգերը որպես սեփական քաղցր համը կամ օգտագործել այն ձեր սիրած բաղադրատոմսերը: Համեղ նախուտեստի համար մենք սիրում ենք շվեյցարական տապակած շիճուկի կամ այծի պանրով զուգավորում եւ բալզամիկ քացախի փայլի մի փոքր շողացում եւ գուցե որոշ թակած ընկուզեղ: Կամ դուք կարող եք օգտագործել դրանք տնական մրգային կոնֆետների մեջ կամ զուգավորել քաղցր վանիլային պաղպաղակով կամ մածունով: Համեղ համադրությունները անսահման են: Մենք խոստանում ենք, որ դուք կգտնեք մի քանի եղանակներ ձեր շագանակագույն միրգը օգտագործելու համար, եթե դուք կարողանաք կանգնեցնել ձեզ ուտելուց:
Recipe Աղբյուրը, GRIT Magazine- ի cookbook- տպագիրից դուրս, թույլտվությամբ վերաթողարկված: Թեեւ GRIT Magazine- ի աղյուսակը ներկայումս տպագրված չէ, դուք դեռ կարող եք գտնել օգտագործված օրինակները, որոնք լողում են ինտերնետում: The spiral-bound cookbook- ը պարունակում է բաղադրատոմսեր, որոնք առաջին անգամ հրատարակվել են GRIT ամսագրում 1970-1990թթ .:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 86 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 253 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |