Բրոկկոլի իմ սիրած բանջարեղեններից մեկն է, ուստի ընդունում եմ, որ ես շատ մասնակի եմ այս բուսակերների բանջարեղենի չիլիի բաղադրատոմսը, բայց շատերը նման են բուսական չիլիի բաղադրատոմսի ցուկկինիի համար, որը նույնպես մեծ է վեգիի չիլիի մեջ:
Հիանալի բան բուսական կիլիի բաղադրատոմսերի մասին է, որ նրանք աներեւակայելի բազմակողմանի են. Ես երբեմն թողնում եմ սունկ կամ երբեմն զանգի պղպեղը, նույնիսկ եթե դուք իսկապես սիրում եք ցուկկինի, գնացեք եւ ավելացրեք մեկ կամ երկու լրացուցիչ եւ կտրեք ետ մեկ այլ բանջարեղենի `մինչեւ ձեզ: Ես երբեմն երբեմն գցում եմ մի քիչ տաք սոուսում իմ բուսակերների չիլիի մեջ, երբ այն դարձնում եմ այն պատճառով, որ ես հալվում եմ տաք սոուսով:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ցանկացած բանջարեղեն ձեր ձեռքին: Ծաղկակաղամբը լավ աշխատելու է: Այս բանջարեղենի կիտանի բաղադրատոմսը բուսական եւ բուսական է:
Տես նաեւ. Ավելի շատ տնային բուսակերների կիլիական բաղադրատոմսեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 սոխ, թակած
- 3-4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 tbsp բուսական յուղ
- 3 ցուկկինի, կտրտած
- 2 զանգ պղպեղ, ցանկացած գույն
- 1 1/2 բաժակ կտրատած սնկով
- 3 շաղգամ նեխուր, կտրտած
- 1 բաժակ բրոկկոլի, թակած
- 3 գազար, կտրտած
- 1 28 ունցիա երիկամային լոբի, չմշակված (կամ օգտագործեք մեկ 14 ունցիայի երիկամների լոբի եւ 14 ունցիայի կարող է սեւ լոբի, եթե նախընտրում եք)
- 1 14 ունցիա կարտոֆիլ լոլիկ (չեն թափվում)
- 2 բաժակ տոմատի մածուկ
- 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինի (ըստ ցանկության, բայց ավելացնում է հաճելի լրացուցիչ բուրմունք, եթե դուք չնկատեք այն, օգտագործեք ջրի կամ բուսական յուղի փոխարեն)
- 4 տ.մ. չիլի փոշի
- 1 1/2 տ.մ. չաման
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թխվածք պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Մի մեծ պանիր, սոխը սոխը եւ սխտորը բուսական յուղում, մինչեւ սոխը փափուկ, մոտավորապես 3-5 րոպե:
Հաջորդը ավելացրեք բոլոր բանջարեղեններում (ցուկկինի, պղպեղի, սունկի, սելեթիի, բրոկկոլի եւ գազար), ապա ծածկել կաթսա եւ թույլ տալ, որ այն ամբողջությամբ պատրաստի միջին ջերմության վրա, մոտավորապես 8-10 րոպե, խառնելով հաճախ բանջարեղենի այրումը կամ կպչուն:
Հաջորդը ավելացրեք երիկամների լոբի, կաթնաշոռով լոլիկի (չմշակված), տոմատի մածուկի եւ սպիտակ գինին եւ միանգամայն միացրեք այն, որ միաձուլեք:
Այնուհետեւ ավելացնել չիլի փոշի, քիմի, սխտորի փոշի, աղ եւ պղպեղ: Ընդհակառակը միասին միավորելը լավ է, ապա բերեք այն ամենը դանդաղ եփ գալով:
Երբ ձեր բրինձը սղոցում է, ծածկում է զամբյուղը եւ թույլ է տալիս այն պատրաստել միջին ցածր ջերմաստիճանում առնվազն 30 րոպե կամ մինչեւ բոլոր բանջարեղենները պատրաստվում են ճաշ պատրաստելու:
Վայելեք ձեր տնական բուսական բուսական chili!
More Բուսական եւ Vegan Chili Recipes:
- Super Easy Բուսական Chili
- Կծու չորս ազդանշան Բուսական Chili
- Crockpot Chili
- Խոզապուխտ Pot Բարլի Չիլի
- Tofu Chili
- Սեւ Բեկի Չիլին
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 530 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 361 մգ |
| Ածխաջրեր | 97 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 28 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |