Bols Genever: Վերածնունդ հին դպրոցի հոլանդական Gin

Բացահայտեք Հոլանդիայի Ջինի Original Ճաշը

Կոկտեյլները եւ mixologists- ը տոնում են ժառանգի վերադարձը `բոլոր տեսակի կոկտեյլների բնօրինակները եւ Bols Genever- ի կրկին թողարկումը ողջունելի եւ անհրաժեշտ է նաեւ բարին:

Չնայած մենք ծանոթ ենք Լոնդոնի չոր գինիների չոր հատկությունների մեր սիրելի կոկտեյլներին , մենք կարող ենք դրանք վերստեղծել ոգու արմատների քաղցր ոճով այս հոլանդացի գենդերի միջոցով: Bols Genever- ը հիմնված է Lucas Bols- ի բնօրինակը 1820 բաղադրատոմսով եւ բացեց նոր կոկտեյլ փորձի դռները, ինչպես նաեւ տալով մեզ անցյալի համ:

Bols Genever- ի ստեղծումը

Երբ մենք վերադառնում ենք մի ժամանակ, երբ քաղցր գինիները զգալիորեն ավելի սիրված էին, քան իրենց չոր գործընկերները, մենք պետք է հասկանանք, թե ինչպես է կատարվում Bols- ի նման գենը:

Նույն ցորենի ալկոհոլը եւ բուսաբանները (տալու կամ վերցնելը) օգտագործվում են այս գենու մեջ, ինչպես հայտնաբերված են միջին Լոնդոնի չորանում: Դա գինու օգտագործումը, որը սահմանում է գենդերը: Bols- ի ածիկի գինին կազմում է ոգու 50% -ը եւ այն պատրաստված է եռակի թորած ջարդոնով, եգիպտացորենով եւ պղնձե հացահատիկով ցորենի ճարպով :

Այս քաղցր տարանջատիչը սովորական գին հիմքով խառնելով, ձեւավորվում է քաղցր, հարթ ոգին, որը հավանաբար մոտ է առաջին գինին, ինչպես կտեսնենք:

Խմելու Bols Genever

Չնայած genever հաճախ slurped ձեռքերն ազատ մի փոքրիկ թուլա ապակի , Bols Genever փայլում է կոկտեյլների, եւ սա այն է, որտեղ մենք պետք է կենտրոնանալ: Այն ունի փարթամ պրոֆիլ, որը քաղցր է, բայց ոչ չափազանց քաղցր: Երբ այդ կողմը զույգին է պահանջվում գինիի պահանջվող գիհին, արդյունքը հետաքրքիր է:

Դա բոլսի նման ժանրի հետ է, որ մենք պետք է վերաբերենք այս ոգին եւ դասական կոկտեյլները , որոնցում ի սկզբանե հայտնվեց: Խմիչքներ, ինչպիսիք են Fancy Gin Կոկտեյլը, Gin Fix եւ Gin Daisy սկզբանե օգտագործել genever. Այլ դասականները, ինչպիսիք են Pegu Club- ը եւ Clover Club- ը, վերածվում են տպավորիչ խմիչքների:

Կան նաեւ ժամանակակից խմիչքներ, որոնք գինով նոր կոկտեյլներ ստեղծելու հնարավորություն են ստանում: « Aura In Me» - ը , օրինակ, տարեցների, սոճու մեղրի, վարդագույն պղպեղի եւ կարդամայի տպավորիչ խառնուրդ է, որը տրվում է դասական փրփուրի ոճին, որը միայն գալիս է ձվի սպիտակուցի օգտագործման արդյունքում:

Bols- ը կարող է նաեւ լինել անուշահոտ հրճվանք, երբ ջերմացվում է, քանի որ բուսաբաններն ապրում են ջերմությամբ: The Hot Bols Genever Punch- ը ֆանտաստիկ նվագարկիչ է հնագույն ոճով եւ հիանալի համեմունքների խառնուրդով:

Համտեսման նշումներ

Հագեցած հացահատիկները հստակ քիթը լցնում են քաղցր բալի եւ սալտի տոնով: Bols- ի ճաշակն հարուստ է եւ սահուն, ածիկի եւ գիհուների համար, որոնք գերիշխում են, չնայած թե երկուսն էլ պարզապես մետաքսի մակերեւույթից ցածր են: Կերտահանդեսը տանգի խոտի նշաններ է եւ բավականին փխրուն է, քանի որ թողնում է քաղցրությունը:

Bols Genever- ի մասին

The Bols կայք