Այս ֆրանսիական մակարոնային եւ պանրի բաղադրատոմսը հարուստ է հարթ, հարուստ եւ ուղղակի շոշափելի բույր: Ոչինչ նման չէ շուկայական եւ հարմարավետ խանութներում վաճառվող չոր, աղի խառնուրդների փոքրիկ կապույտ տուփերին: Այս ճաշատեսակը պատրաստում է ընդամենը 40 րոպե, որը շատ ավելի քիչ է, քան դրա չորրորդ մասը ակտիվորեն պատրաստվում է պատրաստել: Օգտագործեք այս ֆրանսիական ոճով «մակնիշը եւ պանիրը» որպես ճաշի մենյուի անսպասելի կողմնակի ճաշատեսակ կամ որպես ձմեռային թեմաներով լեռնային հանգստավայրի կենտրոնական կետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 16 ունցիա փոքր մակարոն
- 1 մեխակ սխտոր (կտրեց կես երկայնքով)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 1/4 բաժակ քաղցրավենիք
- 2 բաժակ Gruyere պանիր (shredded)
- 2 բաժակ կաթնաշաքար (շերտավորված)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/3 բաժակ չոր հացահատիկ
Ինչպես դարձնել այն
Preheat մի ջեռոցում մինչեւ 350F: Պատրաստեք մակարոնի փաթեթի հրահանգներին համապատասխան եւ կաթում:
Չնայած մակարոնին եռացող է, շաքարավազի կտրված վերջը երեք կիվանոց թխում ուտեստի ողջ ներքին մակերեւույթի վրա: Խոզանակի նույն մակերեւույթը հալված կարագով:
Դակիր մակարոնին պատրաստել պատրաստված թխվածքաբլիթի մեջ: Խառնել կաթնաշոռը, շերտավոր պանրի 1 / 1/2 բաժակները, աղը եւ պղպեղը մակարոնի մեջ:
Նրբաբլիթները եւ մնացած պանիրը շաղ տալ մակարոնի եւ պանրի մակերեսի վրա:
Թխել աղցան, որը բացվում է 20-25 րոպե, մինչեւ որ տաք եւ փրփրուն է եւ վերեւում բաց ոսկե դարչնագույն է դառնում: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 630 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 24 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 128 մգ |
| Նատրիում | 628 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |