Այս քաղցր կարտոֆիլի գլանն ավելի հեշտ է, քան տեսքը, եւ դա էլեգանտ տոնական աղանդեր է: Քաղցր կարտոֆիլի մեկ կիլոգրամը կարող է կազմել մոտ 3/4 բաժակ պյուրե, կամ թարմ քաղցր կարտոֆիլ:
Այս տորթի մի քանի հատիկներ պահել սառեցված: ինչ հաճելի անակնկալ հյուրերի համար, ովքեր այցելում են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (3 1/2 ունցիա)
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 3 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ շաքարավազ
- 3/4 բաժակ պյուրեով քաղցր կարտոֆիլ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- Լրացման համար.
- 8 ունցիա սերուցքի պանիր (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 1/2 բաժակ փոշի շաքար (sifted)
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- Լրացուցիչ: 2/3 բաժակ տավարի կոկոսի *
- 1/4 բաժակ փոշի շաքար (ցրտահարության համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Կարագը եւ ալյուրը 15x10 դյույմանոց ժելե ժապավենը թխել կամ լվանալ մանրակրկիտ ալյուրով թխելու հետ: Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Կառուցեք բամբակյա խոհանոցային սրբիչը, հաշվիչի վրա եւ շաղ տալ շաքարավազով:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, խմորիչ փոշի, սոդա, համեմունքներ եւ աղ: մի կողմ դնել. Մի խառնուրդը, շաքարավազի ձվերը ծածկեց մինչեւ հաստ եւ կիտրոն: Ծեծել պյուրեով քաղցր կարտոֆիլ եւ վանիլին: Խառնել ալյուրի խառնուրդը մինչեւ խառնուրդը: Պատրաստել տապակած խառնուրդը: Թխել 11-ից 14 րոպեով (մածուկները կպահանջվեն ավելի քիչ ժամանակ), կամ մինչեւ տորթի գագաթը ետ է գալիս, երբ շոշափվում է մատով: Անմիջապես թխկացրեք թխվածքաբլիթը թավայի կողմերից եւ վերցրեք շաքարավազով ցրված սրբիչին: Քաշեք տորթը եւ սրբիչը միասին, սկսած նեղ ավարտից: Խառնել տորթը դարակով:
- Ծեծել քսուք պանիրը փոշի շաքարով, կարագով եւ վանիլինով, մինչեւ թեթեւ եւ հարթ: Խառնել տապակած կոկոսի մեջ, օգտագործելով: Հանգստացեք մինչեւ 10-15 րոպե, որպեսզի լրացնեք լցոնումը:
- Սառեցված տորթը գցեք եւ տարածեք սերուցքի պանրի խառնուրդով: Վերցրեք տորթը եւ փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորեք: Սառեցրեք մինչեւ մանրակրկիտ սառեցրած, մոտավորապես 1-2 ժամ: Ծառայելու համար բացեք տորթը եւ շաղ տալ փոշի շաքարով: Սա լավ է սառեցնում:
Ծառայում է 8-10:
* Toast կոկոսի, տարածել կոկոսի դուրս մի շերտ վրա ungreated թխում թերթիկ. Թխել ժամը 350 ° F- ում 7-10 րոպե, կամ մինչեւ թեթեւակի թխել, հաճախ բորբոքվել: Հեռացրեք ջեռոցում եւ փոխանցեք մի փոքր գավաթ: մի կողմ դնել.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Քաղցր կարտոֆիլի շերտ տորթ, սերուցքի պանրի սառույցով
- Բուրբոն քաղցր կարտոֆիլի տորթ
- Քաղցր կարտոֆիլի սերուցք պանիր կարկանդակ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 391 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 132 մգ |
| Նատրիում | 341 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |