Այս խեցգետնյա կարկանդակը խեցգետնի պոչերի դասական համադրություն է, համեմունքներ եւ հաստ լցնող խառնուրդ: Սխտորները, սոխը եւ նեխուրը գնում են խեցգետնյա պոչերի հետ միասին լցնելով կարկանդակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 մեխ. մեծ սոխ, թակած
- 3 սալոր նեխուր, թակած
- 6-ից 8 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ կարագ կամ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1 կարող (10 3/4 ունցիա) խտացրած սերուցք սնկով ապուր
- 1 ունց (12 ունցիա) թեթեւ կամ կանոնավոր գոլորշիացված կաթ
- 1 ֆունտ քարանձավային պոչեր
- 5 ճաշի գդալ cornstarch, լուծարվել է 3 ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ
- կարկանդակ ընդերք `2 հատորով կարկանդակ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Sauté սոխ, նեխուր եւ սխտոր կարագի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ:
- Կաթ եւ ապուր ավելացնել; բերում է միջին խառնուրդ:
- Ավելացնել խեցգետին, կրկին վերածել միջին խտացրեք, ապա ավելացնել եգիպտացորենի օսլա: Ստոր ջերմություն եւ եփել եւս 10 րոպե կամ մինչեւ հաստ:
- Խտացրեք կարկանդակ խմորից մի բաժակ, որը կցուցադրվի կարկանդակ տան համար:
- Խառնել կաթնաթթվով յուղ եւ կաթսայի pastry ներքեւում թավայի մեջ: Ավելացնել thickened crawfish լրացնելով խառնուրդ:
- Խմորի երկրորդ մասը բաժանել կարկուտի վերին մասում:
- Տեղադրեք վերին խմորեղենը լցոնման, ծալովի եզրերի վրա եւ թխել 20-30 րոպե, մինչեւ խմորեղենը:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես