Մարինացված ձիթապտղի պատրաստման շքեղությունն այն է, որ միայնակ եք հարմարեցում ուտեստի համը: Ստացեք մի բաղադրիչ եւ այստեղ մեկ ավելացրեք ... ձեր սեփական հատուկ խառնուրդը: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործել սեւ կամ կանաչ ձիթապտուղներ, կամ երկուսն էլ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 դյույմ լայնությամբ, 3-դյույմ երկարությամբ կիտրոնի համով (մոտ 1 միջին կիտրոն)
- 1 1/2 դյույմ լայնությամբ, 6-դյույմ երկար նարնջագույն նրբաթիթեղ (մոտ 1 միջին նարնջագույն)
- 1 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 2 ձողիկներ թարմ գարեջուր
- 2 բրինձ թարմ քերծվածք
- 2 չորացած լեռան տերեւները
- 2 սխտոր մեխակ, մանրացված եւ թակած
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 1/2 ֆունտ սեւ կամ կանաչ աղացած ձիթապտուղներ
Ինչպես դարձնել այն
Հանգստացեք կիտրոնի եւ նարնջի համը փաթաթելու եւ այն միջին չափի կաթսա տեղափոխելու համար: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ , խնկունի, ուրց, տերեւի տերեւ, սխտոր եւ պղպեղ `թավայի մեջ: Ջերմացեք խառնուրդը ցածր միջին ջերմության վրա, 6 րոպե, մինչեւ որ յուղը տաք է: Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ թույլ տվեք, որ յուղը չորանա սենյակային ջերմաստիճանում:
Տեղադրել ձիթապտուղները մի մեծ բանկա կամ ապակե կոնտեյներ եւ լցնել նավթի խառնուրդ նրանց վրա:
Ծածկեք բանկա միանգամայն կոկիկով եւ խանութով սառնարանում մի քանի օր առաջ ծառայելով: Ձիթապտուղները մինչեւ 2 շաբաթ պահելու են սառնարանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 149 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 252 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |