Եթե այս տարի չեք ունենա տնական մրգեր պատրաստելու ժամանակ, հաշվի առեք այս կիսաթափանցիկ մրգային բաղադրատոմսը: A spice cake խառնուրդ դարձնում է ավելի արագ նախապատրաստություն, քան դասական պտուղը, իսկ ծիրանի կոնյակն ու թխած պտուղները ավելացնում են այն բոլոր համը, որը դուք ակնկալում եք տոնական պտուղներից: Ծիրանի նեկտարը եւ ծիրանի կոնյակն օգտագործվում են տորթը համեմելու համար, եւ մի շարք չոր եւ շողոքորթ մրգեր այն դարձնում է խոնավ ու գրավիչ տոնական տորթ:
Օգտագործված դեղին տորթ խառնուրդը օգտագործվել է պատկերված պտուղը պատրաստելու համար, ինչպես նաեւ համեմունքների խառնուրդով (տես ստորեւ բերված խորհուրդները): Տորթը նաեւ բազմակողմանի է: Օգտագործեք ընկույզների փոխարեն օգտագործել pecans, եթե դա ձերն է: Ազնվորեն ավելացրեք 1/2-ից 1 բաժակ չամիչի կամ չորացրած լոռամրգի տորթին ամսաթվերի հետ միասին կամ փոխարինեք այլ տեսակի չորացրած պտուղներով: Ավելի գույնի համար ավելացրեք 1/2 բաժակ կանաչ շողոքորթած կեռաս եւ կարմիր:
Եթե դուք նախընտրում եք թխել առանց ծիրանի կոնյակի, գնալ առաջ եւ այն փոխարինել ավելի ծիրանի նեկտարով: Կամ էլ ավելացնել մի շարք նարնջի հյութ `ծիրանի կոնյակի փոխարեն, տորթին եւ փայլեցնում: Ծխախոտը տորթի վրա փխրեց հենց ծառայությունից առաջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փաթեթի համեմի թխվածք խառնուրդ (2 շերտաչափ)
- 1 փաթեթ (3 3/4 ունցիա) ակնթարթային կիտրոնի պուդինգի խառնուրդ
- 2/3 բաժակ ծիրանի նեկտար
- 1/4 բաժակ ծիրանի կոնյակ
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 4 խոշոր ձու
- 1 բաժակ թակած օրեր
- 1/2 բաժակ թակած կարմիր կարմիր կեռաս
- 1/2 բաժակ թակած շագանակագույն արքայախնձոր
- 1 բաժակ թակած ընկույզ
- For the փայլ:
- 1 բաժակ վերամշակված փոշի շաքար
- 2-ից 3 ճաշի գդալ ծիրանի կոնյակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Հատկապես քսուք եւ ալյուր մի կտոր 10-դյույմ խողովակ տորթ տոմ.
- Էլեկտրական խառնիչով մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ միացրեք տորթի խառնուրդը, պուդինգը, ծիրանի նեկտարը, 1/4 բաժակ ծիրանի կոնյակ եւ բուսական յուղ: Ծեծել միջին արագությամբ, մինչեւ խառնիչը հարթ է, մոտ 2 րոպե:
- Ձվերը հավասարեցրեք միանգամից մեկին, յուրաքանչյուր պարունակությունից հետո մանրակրկիտ ծեծելով:
- Fold է թակած մրգեր եւ ընկույզ.
- Անջատեք խառնուրդը պատրաստված խողովակի մեջ:
- Թխել նախապատրաստված վառարանում 50-55 րոպե, կամ մինչեւ տորթի թեստերը:
- Խառնել 15 րոպե թավայի մեջ եւ այնուհետեւ վերացնել տորթը մանրակրկիտ զովացնելու համար:
- Լավագույն բուրմունքով, փաթեթավորեք եւ պահեք տորթը սառնարանում 24 ժամ առաջ:
- Միավորել 2-ից 3 ճաշի գդալ ծիրանի կոնյակ, 1 բաժակ հրուշակեղենի շաքարով; սերմնացանով պտղատու ծառի վրա, նախքան ծառայելը, ցանկության դեպքում:
Խորհուրդներ
Եթե դուք չեք ունենա ձեր մածուկի համեմունքային տորթ խառնուրդը, ապա այն կարող եք կատարել դեղին, սպիտակ, կարագի տապակով կամ կարագի թխվածք խառնուրդով: Դեղին կամ այլ տորթերի խառնուրդին ավելացրեք հետեւյալ համեմունքները `2 թեյի գդալ դարչին, 1 թեյի գդալ աղացած մածուկ, 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ, 1/2 թեյի գդալ աղացած համով, իսկ 1/4 թեյի գդալ աղացած գորգերի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 224 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 56 մգ |
| Նատրիում | 116 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |