Միսս ուտում են վառարանով աղացած բրյուսելյան ծովախեցգետինով, քաղցրավենիքում կամ Սուրբ Ծնունդում: Ինչու փորձեք այս ավանդական տնական ուտեստը խանութի կողմից գնված բուսական բեկոնով:
Այս բուսակերների, բուսակերների եւ սնձան ազատ բաղադրատոմսերում բրյուսելյան ծիլերը եւ կեղեւները վառարանում են բուսական խոզապուխտով, սպիտակ գինիների բեկորով եւ ձիթապտղի յուղի եւ կոսեր աղի առատաձեռն քամու հետ: Եթե դուք չեք կարող գտնել կեռներ, օգտագործել մարգարիտ սոխ կամ ուղղակի սխտորի մեխակ եւ սոխ: Այս բաղադրատոմսը կարող է նաեւ լավ լինել մի քանի սունկով, որոնք ներկված են:
Եթե ցանկանում եք օգտվել բուսական բեկոնից, ապա կարող եք նաեւ փորձել «բեկոն եւ ձու» այս vegan տարբերակը tofu մագլցում , որը կատարյալ է Vegan brunch կամ brinner համար :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 5 ունցիա փաթեթ բուսական բեկոն, diced
- 4 տ.ս. ձիթապտղի յուղ, բաժանված է
- 1 ֆունտ բրյուսելյան ծիլեր, խիստ թակած
- 2 խոշոր կեռներ, խիստ թակած
- 3-4 ճաշի գդալ սպիտակ գինի
- ծովային աղ կամ կոսեր աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան, եւ թեթեւորեն կպցրեք փխրեցուցիչ:
- Տեղի թակած բրյուսելյան ծիլերը փխրեցնող տապի մեջ: Խառնել երկու ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով եւ սեզոնի հետ, մի քիչ աղով եւ պղպեղով:
- Ջերմությունը մնաց երկու ձիթապտղի ձիթապտղի ձիթապտղի մեջ, բրնձով, ջերմացեք բուսական բեկոնով, խուսափելով ոչ թե խոհարարից:
- Հեռացրեք բուսական խոզապուխտը համեմունքից եւ ավելացրեք այն խմորի թխում ապխտած ձավարեղենի հետ, բացառությամբ լրացուցիչ ձիթապտղի յուղի:
- Ջերմային ձիթապտղի յուղի մեջ մնալը, մի քանի րոպե կամ երկու անգամ ակտիվանալով, ապա միացրեք սպիտակ գինու առատաձեռն բոցավառումը, որը կպցրեք միմյանց: Մեկ այլ 2-3 րոպե ջերմություն մինչեւ հեղուկի մեծ մասը գնաց, այնուհետեւ ավելացնեք բրյուսելյան ծիլերը թխելու խառնուրդի մեջ, ուղղակի հավաքելու համար:
- Տեղադրել տապակը ջեռոցում եւ տաքացնել 10 րոպե: Զգուշորեն հանել փխրեցնող տապակը ջեռոցում եւ խառնել Բրյուսելի ծիլերը, պարզապես ավելի խոհարարություն ապահովելու համար: Վերցրեք տապը ջեռոցում եւ տաքացրեք եւս 10 րոպե, մինչեւ Բրյուսելի ծիլերը փափկացվեն եւ թեթեւակի խաշած:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 363 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 39 մգ |
| Նատրիում | 693 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |