Եթե ցանկանում եք ճաշակել համեղ հեշտությամբ պատրաստել նախաճաշի նախաճաշը, ապա փորձեք տապակած մյուզիի պատրաստել: Լավագույնն այն է, որ այն կարող է կատարվել խոշոր խմբաքանակներում եւ պահպանվել մինչեւ մեկ ամիս հերմետիկ կոնտեյներով: Մյուզլին պատրաստվում է գլանաձեւ վարսակով, զուգորդված ընկույզով, սերմերով, չորացած կոկոսի, մեղրով եւ մի փոքր կաթնային յուղով : Բաղադրությունը տասը րոպե տաքացվում է ջեռոցում: Երբ խառնուրդը սառեցրեց, կարող եք ավելացնել որոշ չոր մրգեր, ինչպիսիք են թակած ծիրանները կամ չորացված լոռամիրգները:
Կարեւորն այն է, որ աչքի ընկնեմ մուրճի խմիչքին, որպեսզի այն այրվի: Եվ դուք պետք է ակտիվացնեք այն ամեն մի քանի րոպե, որպեսզի այն հավասարակշռություն ապահովի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ գլանաձեւ վարսակ
- 1/4 բաժակ արեւածաղկի սերմեր
- 1/2 բաժակ սղոցված նուշ
- 1/4 բաժակ պնդուկ
- 1/2 բաժակ կոկոսի (ծաղկապատված)
- 1/4 բաժակ դդումի սերմեր
- 1/2 բաժակ մեղր
- 1 1/2 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ
- 1/2 բաժակ չորացրած լոռամիրգ (կամ ծիրան, մոտավորապես թակած)
- Լրացուցիչ: կաթ կամ մածուն (ծառայելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 300F:
- Ջեռուցիր մեղրն ու բուսական յուղը ցածր ջերմության վրա փոքր կաթսայում: Նրբորեն եփ գալ 4 րոպեով:
- Միեւնույն ժամանակ, մեծ գունդի մեջ միացրեք գլորել վարսակները, ընկույզները, սերմերը եւ կոկոսը:
- Ավելացնել ջերմ մեղր խառնուրդ է ամանի մեջ եւ ակտիվանալ նաեւ վերարկու չոր բաղադրիչները:
- Գդալով վարսակները, խիտ խաշած թխում թերթիկի վրա եւ տարածվում են:
- Թխել բաղադրիչները 10 րոպե, երբեմն բորբոքվում:
- Հեռացրեք վառարանից եւ թույլ տվեք սառեցնել: Ավելացրեք չորացրած պտուղները եւ միացրեք միավորել:
- Ծառայել կաթով եւ / կամ յոգուրտով:
- Պահպանեք մյուզլին հերմետիկ կոնտեյներով մինչեւ մեկ ամիս
Ավելին Muesli Recipes
Ինչպես այս բաղադրատոմսը: Փորձեք այլ muesli բաղադրատոմսեր:
- Honey Nut Toasted Muesli: Սկիզբ օրը մի խառնուրդ է թեթեւ toasted մեղր ընկույզի muesli. Պարզապես վերեւում եք բնական մածունի, ցածր յուղայնությամբ կաթնեղենի եւ սիրելի հատապտուղների համեղ եւ սննդարար նախաճաշելու համար:
- Muesli Bars: Այս համեղ եւ chewy մյուզի բարը համեղ է, պարզ է պատրաստել եւ փաթեթավորված լի սննդարար ընկույզով: Դուք կարող եք ավելացնել բոլոր տեսակի ընկույզներ եւ չորացրած մրգեր խառնել: Այս կոնկրետ բաղադրիչով ես օգտագործում եմ հում դդումի սերմեր, արեւածաղկի սերմեր, չորացած կոկոսի, չորացրած, անճաշակ լոռամիրգ եւ քնջութ եւ կտավատի սերմեր: Բոլոր բաղադրիչները համակցված են կարագի, մեղրի եւ մի փոքր շագանակագույն շաքարի խառնուրդով: Մյուզլիի շերտերը կարող են պահվել առնվազն մեկ շաբաթվա ընթացքում, եթե նրանք արդեն չեն կերել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 94 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |