Ինչպես պահել թարմ սամիթը

Սամիթը պարտեզում պարունակող առասպելական խոտ է: Այն օգտակար է պահածոյացված թթու վարունգների համար եւ դա շատ լավ է, շատ homecooked սնունդ : Միակ խնդիրն այն է, որ բերքից հետո շուտով կթուլանա: Մի անհանգստացեք, ձեր սամիթի մոլախոտի համը նույնը կմնա եւ կարող եք երկարացնել դրա օգտակարությունը եւ մի քանի ամիս պահել այն թարմ:

Հնարավոր է, որ սամիթը, հնարավորինս թարմ պահելու բանալին իրականում հենվում է չորացման վրա, այլ ոչ թե սառեցնելու խոտը:

Թվում է, տարօրինակ է, բայց դա իսկապես լավագույն միջոց է պահպանել այս նուրբ խոտը:

Ինչպես սառեցնել Թարմ սամիթը պահելու համար

Նախքան սկսեք ձեր սալոր բերքը պահել առանձին, անհապաղ օգտագործման համար եւ տեղադրեք բխում ջրի լցված վագի մեջ, ինչպես դուք կտրում եք ծաղիկները: Սա շատ հեշտ եղանակ է պահպանել շատ բույսեր թարմ մինչեւ մեկ շաբաթ:

Երբ դուք ընտրեց սալորը, ցանկանում եք պահպանել, հետեւեք այս մեթոդը `ապահովելու համար, թե որքան հնարավոր է թարմ եւ հաճելի: Սառեցված խոտը կշարունակվի ձմռանը: Կախված նրանից, թե որքան հաճախ եք օգտագործում այն, կարող է նույնիսկ տեւել մինչեւ ձեր սամիթային բույսերը սկսեն աճել գարնանը:

Հիշեք, որ եթե դուք մտադիր եք օգտագործել սամիթը պահածոյացված մթերքներում, ապա լավագույնը օգտագործեք թե տերեւի բխող եւ ծաղիկների գլուխները: Սա ձեր առավելագույնը կբարձրացնի ձեր խոտաբույսերի համը:

1. Ընտրեք սամիթը իր գագաթնակետային թարմությամբ: Ինչպես շատ խոտաբույսեր, լավագույնն է առնվազն առավոտյան բերքը, երբ ցողը գոլորշիացել է, քանի որ բույսերը ավելի բուրավետ են:

1. Լվանալ սամիթը եւ ծաղկի գլուխները ջրի մեջ, հանել փոշին եւ միջատները: Թափահարել խոտաբույսերը նրբորեն հեռացնել խոնավության մեծ մասը:
2. Մանրակրկիտ չորացրեք սալորը `թույլ տալով, որ այն կախված լինի ամենալավ ձեւից: Դուք կարող եք նաեւ դնել այն ներծծող նյութի վրա, ինչպիսիք են թեփի կամ թղթե սրբիչի շերտերը: Թույլ մի տվեք, որ սամիթը փխրուն չորանա, պարզապես ուզում ես, որ այն կորցնի խոնավության մեծ մասը

1. Տեղադրել լվացվեն եւ չորացրած սամիթը հերմետիկ կոնտեյներով, ինչպես, օրինակ, պոչը եւ կնիքը սերտորեն: Եթե ​​ձեր բեռնարկղը թույլ է տալիս խոտը նստել, ապա կշարունակեք պահպանել այդ գրավիչ ձեւը սառնարանում:
2. Տեղադրեք կոնտեյները ձեր սառնարանի ամենաքաղցր մասում մինչեւ անհրաժեշտություն:

Դուք կարող եք նաեւ չոր սամիթ

Եթե ​​դուք չեք պարունակում սառնարանի մեջ սննդամթերքի ամբողջական կոնտեյներ, դուք կարող եք նաեւ այն պահել որպես չոր, հողային խոտ: Սա հարմար եղանակ է խոտաբույսը մի շարք սննդամթերքների մեջ ավելացնելը եւ նման է այն բանի, թե ինչպես կարող եք չորացնել եւ պահպանել բուսական եւ բուսական այլ խոհարարական բույսեր:

Եթե ​​դուք ունեք մի մեծ սամիթ բերք, դուք կարող եք մտածել սառեցնելու եւ չորացնելով խոտի, տալով ինքներդ ընտրանքներ երբ ճաշ պատրաստելու:

Չորացնել սամիթը, պարզապես թույլ է տալիս, որ այն 1-2 շաբաթվա ընթացքում խարխափի կախված: Երբ խոտը դառնում է փխրուն եւ փխրուն է փխրուն, այն պատրաստ է պահպանման համար: Աշխատելով մեծ գավաթով, քերծեք տերեւները ցողունից եւ գավաթին:

• Այն պետք է լինի արագ գործ, եւ եթե սամիթը բավականաչափ չոր է, ապա դուք պետք է կարողանաք հիանալի կերպով ստանալ ձեր ձեռքերը:
• Երբ ձեր հիմարության համար հիմք է դրված, չոր սամիթը մի բաժակ բանկում տեղադրել է ամուր կնիքով:

Ինչպես շատ չորացրած խոտաբույսերով, սամիթը կպահպանվի մոտ մեկ տարի:

Քանի որ սամիթը սկսում է նորից աճել ձեր այգում, նետել ցանկացած չօգտագործված չորացրած սամիթ եւ ձմռան նախընտրական շրջանում: Եկեք աշնանը, նորից բերեք այն: