Hummus- ն ստանում է մի փոքրիկ կիտրոն եւ սխտորով: Կաղամբի կաղամբի քաղցր, թխված համը համեմված է սխտորի համար, որը կստանա հումուս, որից դուք չեք կարողանա հեռացնել ձեզ: Զբաղեցրեք այն խավիղով եւ դուք ունեք արագ եւ հեշտ նախուտեստ կամ խորտիկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 15 ունցիան կարող է chickpeas կամ garbanzo լոբի
- 1 թեյի գդալ աղացած սխտոր կամ 2 մեխակ սխտոր, մանրացված
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ½ թեյի գդալ tahini
Ինչպես դարձնել այն
Խտացրեք ձիթապտուղները եւ կպցրեք հեղուկից հեղուկը: Միավորել բաղադրիչները բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ: Ավելացնել ձիթապտուղներից 1/4 բաժակ հեղուկ: Խառնել 3-5 րոպե ցածր է, մինչեւ մանրակրկիտ խառը եւ հարթ:
Տեղը սպասարկելու եւ գոմեշի կենտրոնում մակերեսային լավ հող ստեղծեք: Լավացրեք մի փոքր քանակություն (1-2 ճաշի գդալ) ձիթապտղի յուղ: Ծառայել անմիջապես թարմ, ջերմ կամ տապակած հացով կամ ծածկել եւ սառեցնել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 352 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 163 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |