Ինչպես կատարել տապակած հավեր Step 3 - Ավելացնել հավ
Ավելացնել հավի պտուղի մարինադին: Ստեֆանի Գալագեր Հավի կտորները ավելացրեք ափիոնի մարինադի մեջ, վերածելով կոճղերի, որպեսզի վերարկուներ: Սառեցրեք 8-24 ժամ:
04-ը 08-ից
Ինչպես կատարել տապակած հավ 4-րդ քայլը - Նախադրել հացահատիկի կայանը
Ստեղծեք ձեր տապակած հավի հացաթխման կայանը: Ստեֆանի Գալագեր Հեռացրեք հավի սառնարանից: Տեղադրեք ալյուրը մանրացված ուտեստի կողքին, հավի կողքին: Տեղադրեք դարակ մի թխում թերթիկի վրա: Սահմանեք այն ալյուրի կողքին: Սա ձեր հացաթխման կայանն է:
05-ը 08-ը
Ինչպես կատարել տապակած հավկունություն Քայլ 5 - Հավի հետ հավանում է ալյուրով
Խտացրեք հավը ալյուրի մեջ: Ստեֆանի Գալագեր Օգտագործելով խարսխներ, բարձրացրեք յուրաքանչյուր կտոր հավի միս թաց ձվի խառնուրդից: Անցնել ալյուրի մեջ, դառնալով կոշիկ: Այնուհետեւ հանգստացեք հանգստանալու վրա:
06-ից 08-ը
Ինչպես կատարել տապակած հավ 6-րդ քայլը - Թող հավի հանգստանալ
Թող հավի հանգստությունը: Ստեֆանի Գալագեր Թվաքանակը հավասար է 15-20 րոպե տախտակին: Սա կարեւոր է, քանի որ այն օգնում է խմորին հավատարիմ մնալ հավիին, որը կստեղծի մակերես:
07-ը 08-ը
Ինչպես կատարել տապակած հավեր Step 7 - տապակել հավ
Dorling Kindersley / Getty Images- ը Նավթը լցնում է էլեկտրական բաճկոնով կամ չուգունի մեջ: Նավթի բերեք 350 աստիճան:
Էլեկտրական կռունկը լավ է աշխատում տապակած հավի համար, քանի որ այն պահպանում է պատշաճ ջերմաստիճանը ողջ խոհարարական գործընթացում: Դա օգնում է հավի մի ձեւով խրթխրթան, առանց չորանալու կամ պտտվելու:
Տապակել հավի 9-10 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
08-ը 08-ը
Ինչպես կատարել տապակած հավ - Քայլ 8 - Վայելեք:
Վայելեք ձեր տապակած հավերը: Ստեֆանի Գալագեր Փոխանցել հավի մի թղթյա սրբիչով կնճռոտ ափսե, որպեսզի քամել: Վայելեք: