Ինչ պետք է ստանաք
- 3 միջին չափի բոլոր տեսակի կարտոֆիլ (եփած, փռված եւ կտրված 1/2-դյույմ խորանարդ)
- 8 ունցիա եփած եգիպտացորենի տերեւ (կտրատած 1/2-դյույմ խորանարդ)
- 2 միջին դեղին սոխ (թակած)
- 1 կանաչ պղպեղ (թակած)
- 1/4 բաժակ կաթ
- 2 ճաշի գդալ
- համընդհանուր ալյուր
- 2 ճաշի գդալ մաղադանոս (թակած)
- 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 4 խոշոր ձու
Ինչպես դարձնել այն
Մեծ գունդի մեջ միացրեք կարտոֆիլ , եգիպտացորենի տավարի մսով , սոխ, պղպեղ, կաթ, ալյուր եւ մաղադանոս:
Մի մեծ բաճկոն, նախընտրելիորեն, ոչ փխրուն ծածկույթով, ջերմային յուղի չափավոր ջերմության նկատմամբ: Ավելացնել խառնուրդ խառնուրդը եւ օգտագործելով spatula, փաթեթավորեք այն ամուր է ձեւավորել ամուր տորթ: Խաշել խաշը, մինչեւ տասներորդը սկսում է շագանակագույն, շուրջ 10 րոպե:
Կրճատել ջերմությունը ցածր: Շարունակեք կերակրատեսակ խաշել, երբեմն թափահարում է բրնձի խառնուրդը, որպեսզի այն մնա փակելուց մինչեւ մինչեւ տասներորդը խիստ եւ լավ browned, մոտ 10 րոպե:
Օգտագործելով գդալի ետին, խարիսխում չորս տեղադրեք: Մի ժամանակ, ձվերը կոտրատեք մեջ մի բաժակապարկի մեջ եւ սահեցրեք դրանք ճաղերի մեջ: Բարձրացրեք ջերմությունը չափավոր, ծածկեք բմբուլը եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ձուը պարզապես տեղադրվի, մոտ 6 րոպե: Կտրեք խաշը դեպի տախտակները, զարդարված թակած մաղադանոսով, եթե ցանկանաք եւ անմիջապես ծառայեք:
Recipe Աղբյուրը (Reader- ի Digest)
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 521 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 281 մգ |
| Նատրիում | 505 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |