Bubble շաքարավազը պատրաստված շաքարավազից պատրաստված հեշտ ձեւավորում է, որը գեղեցիկ շոշափում է թխվածքաբլիթներ, cupcakes եւ խմորեղեն: Դուք կարող եք ավելացնել գունազարդման եւ համեմունքներ, որպեսզի այս էլեգանտ ժանյակային ձեւավորումն համապատասխանի ձեր աղանդերին: Մի կարոտեք ձեռնարկը քայլ առ քայլ պատկերներով, ցույց տալով, թե ինչպես պետք է պղպջակների շաքար դարձնել :
Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում մաքուր ալկոհոլ, բայց դուք կարող եք փոխարինել հստակ ալկոհոլային վրա հիմնված քաղվածքներ, եթե փոխարենը մտահոգվեք որոշ սպառողներ սպառող ալկոհոլի մասին: Արդյունքում առաջացող պղպեղ շաքարը բավականին խիստ կլինի համտեսել այնպիսի բուրմունքով, այնպես որ հաշվի առեք այդ փոխարինումը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ շաքարավազ (granulated)
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1.5 Tbsp. եգիպտացորեն օշարակ
- 2 հատ. պարզ ալկոհոլ
Ինչպես դարձնել այն
1. Տեղադրել շաքարավազ, եգիպտացորենի օշարակ եւ ջուր մի փոքր կաթսա, միջին բարձր ջերմության վրա: Ակտիվանալուց հետո շաքարավազը թափահարում է, ապա միացրեք կոնֆետի ջերմաչափը եւ կաթսայի պատրաստումը մինչեւ 315 աստիճան:
2. Քաղցրավենիքը պատրաստում է, իսկ պղպջակների շաքարի համար պատրաստեք սկուտեղը: Վերցրեք մի կտոր մագաղաթ եւ փաթաթեք այն ձեր ձեռքերում, ապա հարթեցեք եւ դրեք այն փխրեցնող թերթիկի վրա: Պահեք որոշ wrinkles, քանի որ մի քիչ հյուսվածք է անհրաժեշտ է վերջնական արտադրանքի համար:
3. Շաքարավազը պատրաստելուց առաջ կարճ ժամանակ անց լցնել ալկոհոլը կամ ալկոհոլային հիասթափությունը մագաղաթի վրա եւ շփեք ձեր ձեռքերից, ալկոհոլը տարածելու թերթիկի ողջ մակերեւույթի վրա:
4. Երբ շաքարը հասնում է պատշաճ ջերմաստիճանի, հեռացրեք այն շոգից եւ հեռացնում կոնֆետ ջերմաչափը: Եթե ցանկանում եք գունավորել ձեր պղպեղի շաքարավազը, սննդի գույնի ավելացում կամ սառեցրեք այս պահին: Կարող եք ընդամենը մի քանի հարվածներ խառնել, դարձնել շնչափող շաքարավազ կամ շտկել, քանի դեռ այն ամբողջովին ներառված չէ:
5. Թխել թխում թերթիկը մի փոքր անկյան տակ եւ զգուշորեն սկսում է թերթի վերեւում շաքարի օշարակ գցել, այնպես որ այն անցնում է մագաղաթյա թղթի վրա: Ալկոհոլը կդարձնի շաքարավազը:
6. Երբ շաքարավազը լցվել է, թույլ տվեք, որ այն թարմացվի, չխանգարվի, մինչեւ լիովին տեղադրվի: Զգուշորեն փաթաթել թուղթը պղպջակների շաքարի ետեւից եւ կոտրել այն փոքր կտորներով, օգտագործելով որպես ձեւավորում: Պահել սենյակային ջերմաստիճանի մեջ մի քանի օրվա ընթացքում հերմետիկ կոնտեյներով: Bubble շաքարավազը լավագույնս պատրաստված է եւ պահվում է ցածր խոնավության միջավայրում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 60 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |