01-ը 07-ը
Կանաչ լոբի դուրս
գույնզգույն լոբի: Հերոս նկարներ / Getty Images Կանաչ լոբի, սաղմոն լոբի, մոմ լոբի եւ շագանակագույն լոբի բոլորը, ըստ էության, նույնն են: Եվ դեռ տարբեր: Շատ քիչ տարբեր է: Հիմնականում պարզապես գույնի եւ ձեւի մեջ:
Տեսեք այն տարբերությունները, ինչպիսին են նրանք, այստեղ: Այս բոլոր լոբիները, ավելի ու ավելի, փոխարինելի են բաղադրատոմսերում: Ավելի մեծ լոբի (ես նայում եմ ձեզ ռումոուսներին) ավելի երկար կտեւի ճաշ եփել, քան skinnier լոբի (yep, ես տեսնում եմ իմ տեսարժան վայրերում, երբ ասում եմ, որ զվարճալի verts!), Եւ կունենա մի քիչ ավելի հյուսվածք եւ ծամում են նրանց . Քանի դեռ հաշվի առնեք այն փաստերը, որ մտքում եք, սակայն, ազատ զգալ այդ լոբիների շուրջը:
Փնտրում եք տեղեկություններ ավելի մեծ հրազենային լոբի մասին: Տեսեք բոլոր Shelling լոբի մասին :
02-ից 07-ը
Կանաչ լոբի (aka String Beans կամ Snap լոբի)
Կանաչ լոբի. Մոլլի Վաթսոնը Կանաչ լոբի , սագի լոբի եւ շագանակագույն լոբի երկար եւ կլորացված եւ կանաչ: Դեղին տարբերակները հայտնի են որպես մոմ լոբի (տես ներքեւում) եւ պետք է նաեւ մանուշակագույն սորտեր (նաեւ, տես ստորեւ): Heirloom- ի սորտերը դեռեւս կարող են ունենալ իրենց մանրաթելային «տողը», որոնք վազում են իրենց կողմերը, սակայն այսօր վաճառքի մեծ սորտերը ունեցել են այդ անհարմարությունները: Գոլորշի կանաչ լոբի համեղ են միայն կարագի կարագով եւ աղի շաղգամով: Այս լոբիները նույնպես համեղ են, երբ թթուները վերածվում են:
Ստուգեք, թե ինչպես պետք է եփել կանաչ լոբի եւ 10 շքեղ կանաչ լոբու բաղադրատոմսեր :
03-ից 07-ը
Haricots Verts (aka Ֆրանսիական Կանաչ Լոբի կամ Ֆիլե Լոբի)
Հարիկոտ Դերեր: Մոլլի Վաթսոնը Այս նուրբ կանաչ լոբի շատ բարակ են: Նրանք սովորաբար կանաչ են, բայց այնտեղ կան նաեւ դեղին սորտեր: Շատերը դրանք համարում են կանաչ լոբի լավագույնը, եւ դրանք համապատասխանաբար գներ են: Ես հատկապես սիրում եմ դրանք արագ շտկել եւ օգտագործել դրանք աղցաններում:
04-ից 07-ը
Երկար լոբի
Երկար լոբի: Ջեյմս Բայգրի Երբեմն կոչվում են բակային լոբի, այս լոբիները, ըստ էության, կանաչ լոբիից բույսերի բոլորովին այլ ընտանիք են: Բացի անսովոր երկարությունից, սակայն նրանք նման են բուրմունքին եւ տեսնում են կանաչ լոբի եւ կարելի է նույն ձեւով պատրաստել:
Փնտրեք երկար լոբի միջեւ 12-ից 18 դյույմ երկարություն ունեցող լավագույն համը եւ նուրբ հյուսվածք (երկար տարբերակները կարող են կոշտ լինել):
05-ից 07-ը
Մանուշակագույն լարային լոբի
Մանուշակագույն լարային լոբի: Մոլլի Վաթսոնը Մանուշակագույն լոբի լոբի պարզապես դասական կանաչ լոբի կամ մոմ լոբի մանուշակագույն տարբերակն է: Նրանք եփում են իրենց մանուշակագույն գույնը, ուստի դրանք համարում են հումքի բաղադրատոմսեր կամ դրանք թույլ գոլորշի մեջ եւ դրանք սառույցի ջրի մեջ ընկնում, հնարավորինս շատ գույնի պահպանելու համար:
06-ից 07-ը
Romano Beans (aka իտալական Կանաչ Լոբի կամ Flat Beans)
Ռոմեո լոբի: Մոլլի Վաթսոնը Ռոմեո լոբուները հարթ եւ լայն են եւ բուրավետ: Փոքրիկները հակված են ավելի մրցակցային: Խոշորները կունենան ավելի զարգացած լոբի ներսում: Ռոմանոսը պահանջում է մի քիչ ավելի շատ ճաշ պատրաստել, քան մյուս բեւեռային լոբիները, սակայն նրանք ունեն նաեւ ավելի շատ բուրմունք:
Փորձեք դրանք որպես խաշած կանաչ լոբի , հանելու իրենց սնուցող քաղցր էությունը:
07-ից 07-ը
Մոմ բզեզներ
Դեղին բույրով լոբի: Մոլլի Վաթսոնը Մոմ լոբի կարծես թե կանաչ լոբի նման, բացառությամբ դեղին: Դա միանգամայն միակ տարբերությունն է, այնպես որ առաջ գնացեք եւ օգտագործեք դրանք, եթե ցանկանում եք օգտագործել ցանկացած կանաչ լոբի, պարզապես իմանալ, որ վերջնական ճաշատեսակի գույնը ակնհայտորեն տարբեր կլինի: