Դա ինձ տխուր է թվում, որ մարդկանց մեծամասնությունը միայն ուտում է կանաչ լոբի: Մի տուր ինձ սխալ, շոգեխաշած կանաչ լոբի կարող է համեղ լինել, բայց կան շատ այլ միջոցներ, պատրաստելու եւ վայելելու ամառային (եւ անկման) բանջարեղեն: Նրանցից եփելիս իմ սիրած ուղիներից մի քանիսը ցածր են:
01-ը 09
Կատարեք դրանքԽեցգետնի ռումբի լոբի: Լուսանկարը © Molly Watson Թխում եւ grilling- ի հետ միասին, braising- ը կանաչ լոբի պատրաստելու իմ սիրած ուղիներից մեկն է: Խոհարարական հյուսվածքների պատրաստման փոխարեն, այս մեթոդը դանդաղորեն եփում է կանաչ լոբի, մինչեւ նրանք չափազանց քնքշորեն եւ թարմացվեն ճաշ պատրաստող հեղուկի բուրմունքով, բայց դադարում է նրանց մեղմ շրջադարձը: Նրանք մաքուր կատարելություն կողքին հավի միս :
02-ը 09
Fry նրանցԽնկունի տապակած կանաչ լոբի: Լուսանկարը © Molly Watson Դա կարող է լինել շատ տարածված եղանակ կանաչ լոբի պատրաստելու համար, բայց դա, իհարկե, համեղ է: Ինձ դուր է գալիս ծառայել որպես նախուտեստ, հաճախ խաղողի կամ կեռասի լոլիկի հետ միասին, մի քիչ քաղցր կպցնել:
03-ը 09
Գրիլ դրանքԽորոված կանաչ լոբի: Լուսանկարը © Molly Watson Ճիշտ է. Կարող եք գրիլ կանաչ լոբի: Եվ ոչինչի համար: Գրիլլենը ուժեղացնում է կանաչ լոբի խոտի, բուսական բուրմունքը:
04-ին 09
Մարինացնել նրանցՄարինացված կանաչ լոբի աղցան: Լուսանկարը © Molly Watson Հանգստանալով արագ շոգեխաշած կանաչ լոբի վառ վինեգրետներում, ինչպես պատկերված այստեղ գտնվող կեղտաջրերը, օգտվում են իրենց ուսումնասիրության հյուսվածքից եւ կլանելու ունակությունը: Մարինացված լոբի ծառայում են որպես աղցան կամ կողմնակի ճաշատեսակներ եւ հատկապես համեղ են խորոված խորոված սթեյքի հետ միասին: Տեսեք Մարինացված Կանաչ Լոբի կամ Կանաչ Լոբիի բաղադրատոմսը Ջալապենոյում եւ Mint- ում :
05-ից 09-ը
Թխել նրանցԹթու կանաչ լոբի: Լուսանկարը © Molly Watson Այս վառ, խրթխրթան սառնարանային թխվածքաբլիթները հեշտ են կատարել եւ ավելացնել իրենց կծու թելը ցանկացած զարմանալի սկուտեղի, crudité platter- ի կամ շատ հատուկ տապակած Արյունոտ Մերիի համար :
06-ից 09-ը
Դրանք կափարիչի մեջ դնելGreen Bean Casserole- ն: Լուսանկարը © Molly Watson Թխել կանաչ լոբի մի սուս, բուրավետ խառնուրդ եւ խառնել ինչ-որ բան նրանց հետ, Շնորհակալության սիրահար:
07-ից 09-ը
Տապակել նրանցՏապակած կանաչ լոբի: Լուսանկարը © Molly Watson Տապակումը տալիս է կանաչ լոբի փխրուն եզրեր, հակառակ իրենց մրցակցային ներդիրներին: Դա կանաչ լոբի պատրաստելու համեղ եւ հեշտ միջոց է, թե մեկի կամ թե բազմոցի համար:
08-ը 09
Ծառայել նրանց աղցանովԿանաչ լոբի քնջութի սոուսով: Լուսանկարը © Molly Watson Raw կանաչ լոբիները կարող են մի քիչ ավելի շատ մարդկանց համար, դա շատ բուսական բարություն է: Այնուամենայնիվ, ես սիրում եմ կանաչ լոբի օգտագործումը աղցաններում, նույնիսկ եթե ես նրանց թույլ շոգն եմ գոմում: Երկու սիրված այս Green Bean կարմիր սոխ աղցան եւ կանաչ լոբի հետ Shallot Vinaigrette :
09-ին 09
Գոլորշի նրանցԳոլորշի կանաչ լոբի: Լուսանկարը © Molly Watson Steaming- ը կանաչ լոբի պատրաստելու դասական մեթոդ է: Երբ շոգեխաշած է փխրուն հյուսված հյուսվածքով եւ մի փոքր թարմ կարագով, ծովային աղով եւ թարմ աղացած պղպեղով հագած, թարմ բուսական կանաչ լոբի լիարժեք հրճվում են: Տես մանրամասները, թե ինչպես պետք է գոլորշի կանաչ լոբի :