Տատիկ Granny Smith խնձորը այս ցածր կալորիականությամբ թխած խնձորի խնկունի մեջ լրացնում է գեղեցիկ քաղցր խարխուլը եւ յուղալի սառեցված վանիլային մածուն:
The խրթխրթան Granny Smith տարբեր խնձոր օգտագործվում է այս բաղադրատոմսով, քանի որ նրանք լավ են պահում cooking ընթացքում, եւ նրանց tartness լավ փայլաթիթեղի համար այլ գերծանրքաշային քաղցր բաղադրիչները այս դասական դեսերտ.
Եթե դուք չեք ունենա Granny Smith խնձոր հասանելի, մի քանի այլ այլընտրանքների, որոնք կարող են լավ պահել այս բաղադրատոմսը ներառում Honeycrisp, քաղցր եւ տտիպ Pink Lady խնձոր կամ Jonagold խնձոր: Փորձեք մի քանի տարբեր տեսակի խնձոր տեսնել, թե որն է լավագույնը ձեզ համար:
Այս խնձորի փխրունը հիանալի ընկնում է, երբ խնձորներն իրենց գագաթնակետին են եւ ամենաթարմ են: Համոզվեք, որ սպասեք խնձորի փխրուն անմիջապես ջեռոցից հեռացնելուց անմիջապես հետո, ընդամենը մի քանի սառը եւ քսուք վանիլի սառեցված մածուն `միայն ճիշտ քանակի կոնտրաստի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- For խնձոր:
- 4 գավաթ (3-ից 4 միջին) կեղեւավորված, փաթաթված, կտրտած Granny Smith խնձոր կտրել 1/8- ից 1/4-ին հաստ
- For խառնաշփոթ սողացող:
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 3/4 բաժակ ալյուր
- 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- Ծառայելու համար.
- 1 բաժակ ցածր ճարպ սառեցված վանիլային յոգուրտ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջերմաստիճանը հասել է 350 ֆ.-ի վրա: 11x7 դյույմ թխվածքաբլիթը պատրաստում է ճաշ պատրաստող լակի :
- Տեղադրել խնձորը հավասարապես պատրաստված թխում ուտեստի ներքեւում:
- Կատարեք խիստ թխում `միջին գունդով համադրելով շաքարավազը, կիտրոնի հյութը, վարսակները, ալյուրը, շագանակագույն շաքարը, հալված կարագը, դարչինը եւ աղը մինչեւ խառնուրդը կոկիկ կերակուրին նման:
- Շաղ տալ խնձորի վրա հավասարապես:
- Թխել փխրուն 30 րոպե կամ մինչեւ փխրուն թեթեւակի վարդագույնը եւ խնձորը խիտ են, երբ պիրսինգը բարակ դանակով հափշտակված է:
- Հեռացրեք վառարանից փխրուն եւ թույլ տվեք այն թարմացնել մոտավորապես 5 րոպե, մինչեւ որ հեշտ է բաժանել փխրեցուցիչից:
- Վերեւում յուրաքանչյուր խնձորի փխրուն ծառայում է շուրջ 2 ճաշի գդալ սառեցված վանիլային յոգուրտով եւ անմիջապես ծառայում:
Nutrition Facts per Serving: (1/2 բաժակ խնձոր փխրուն է 2 ճաշի գդալ սառեցված յոգուրտ) 190 կալորիա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 205 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 12 մգ |
| Նատրիում | 193 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |