Տապակած թխվածքներն այնպիսին են, թե ինչպես են Տրինբագոնները վերաբերվում խաշածներին (խմոր), որոնք, ըստ էության, վառարանում են թխված: Խմորը շատ նման է տապակած տապակած բաներին , միակն այն է, որ դրանք պատրաստվում են ջեռոցում:
Երբ Տրինիդադում եւ Տոբագոյում, եւ դուք խնդրեք bakes, հավանական է, որ նրանք կխնդրեն ձեզ, եթե ցանկանում եք թխել թխել, տապակվել կամ տապակած թխել: Մի շփոթեք, թխել վերաբերում է ջեռոցում պատրաստված թխվածքների պատրաստմանը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 4 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ շաքար (սպիտակացված հատիկավոր)
- Կողպեք
- դարչին (հիմք)
- 1 ճաշի գդալ կարագ (unsalted)
- Գոլ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Ավելացնել ալյուր, թխում փոշի, աղ, շաքար եւ դարչին `մեծ գավաթով եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
Խնկացրեք ալյուրի խառնուրդի մեջ:
Ավելացրեք բավարար ջուր, փափուկ խմոր պատրաստելու համար: Երբ խմորը համեմվում է, հունցում է 2-ից 3 րոպե: Խառնել նավթը խմորով եւ թող հանգստանալ, ծածկված առնվազն 30 րոպե:
Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
Հյուսված խմորը 1 րոպե հանգստացրեց եւ բաժանել 4-ից 5 հավասար մասերի: Խմորը դնում գնդերի եւ գլորում մեջ 3 1/2 դյույմ շրջանակներով: Փոխանցել մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի մեջ, յուրաքանչյուր սկավառակի միջեւ համապատասխան տարածություն:
Թխել 25 րոպե կամ մինչեւ գագաթը թույլ ակնոցով եւ ներքեւում, երբ ցնցվում է, հնչում է խոռոչ:
Սառեցրեք մետաղալարերի դարակից, կեսը կտտացրեք եւ ծառայեք ինչպես ձեզ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 113 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 721 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |