Վերցրեք Ամերիկայի լավագույն մարզական խորովածի սոուսների համեղ շրջագայությունը
Ահա Ամերիկայում ամբողջ խորովածի սոուսի բաղադրատոմսերի մեծ հավաքածու: Հաստ եւ քաղցրից մինչեւ բարակ եւ տխուր, այս խորովածի սոուսները բոլորն արագ եւ հեշտ են դարձնում: Անկախ նրանից, թե որ միսն եք որոշում խորոված, այս համեղ սոուս բաղադրիչներից մեկը լավ կաշխատի:
Նրանք բոլորն այստեղ են `Կարոլինայի ափից, որտեղ մանանեխը թագավոր է, Արեւմտյան ափի հաստ, մութ սուսերներով, արեւի ճառագայթային, ճարպաթթվային տարբերակներով` բոլոր ճաշակներով խորովածի սոուսների ցանկը:
01-ից 10-ը
Կանզաս Սիթի խորովածի սոուս բաղադրատոմսը Pam McLean / լուսանկարիչի ընտրություն RF / Getty Images Կանզաս Սիթի քաղաքի խորովածի սոուսը հավանաբար Ամերիկայի ամենահայտնի խորովածի սոուսի բաղադրատոմսն է: Հարուստ, մութ, հաստ, քաղցր եւ տգեղ, այս խորովածի սոուս բաղադրատոմսը մեծ է ամեն ինչի վրա, ծխախոտի բրիզետից, մինչեւ խոզի կողիկներ դասական դարակ:
Երբ խոսքը վերաբերում է խորովածի սոուսի բաղադրատոմսերին, մանանեխ եւ քացախը երկրի այս հատվածում թագավոր է: Չկա չիչխուղ, որը թույլատրված է այս համեղ եւ խիստ South Carolina կարտոֆիլի սոուսով բաղադրատոմսում:
Մեմֆիս խորովածի սոուսը համարվում է շատ խորովածի խանդավառությամբ, որը հանդիսանում է ամենատարածված խորովածի սոուս բաղադրատոմսը: Այն ունի մեծ հավասարակշռություն տաք, քաղցր եւ տանգի միջեւ: Այն ավանդաբար ծառայում է խոզի միսով, բայց աշխատում է տավարի եւ հավի մեջ:
Այս խորովածի սոուսով բաղադրատոմսը ստանում է «քիթը» Kentucky- ի հայտնի բուրբոնից: Սա մեծ նպատակաուղղված խորովածի սոուսով բաղադրատոմս է, որը լավ է ընթանում գրեթե ցանկացած խորոված միսով:
Ամեն ինչ ավելի մեծ է Տեխասում, այդ թվում `այս մեծ Texas աղցան սոուս բաղադրատոմսի համը: Ոչ թե որպես հաստ կամ քաղցր, ինչպես նաեւ Midwestern հարազատները, այս կծու խորովածի սոուս բաղադրատոմսը ավանդաբար օգտագործվում է տավարի մսով:
Քաղցր եւ տգեղ, այս մեղր Dijon խորովածի սոուս բաղադրատոմսը կատարյալ է, երբ դուք զգում եք համեղ ընդմիջում սովորական տոմատի վրա հիմնված խորովածի սոուս բաղադրատոմսեր:
Սա Սեն Լուի ոճով խորովածի սոուսի բաղադրատոմսը նման է ավելի շատ հայտնի Քանզաս Սիթի խորովածի սոուսին, սակայն մի փոքր պակաս քաղցր է, եւ մի փոքր տանգեր: Սա համեղ խորովածի սոուսով բաղադրատոմս է, որն օգտագործվում է երեխայի ետ կողիկներ կամ խորոված հավ.
Այս սպիտակ խորովածի սոուսի բաղադրատոմսը, որը գտնվում է Ալաբամայի հյուսիսային հատվածում, կարող է լինել Ամերիկայի ամենատարրական խորովածի սոուս բաղադրատոմսը: Այն չի պարունակում որեւէ լոլիկ, սակայն օգտագործում է մայոնեզ, որպես հիմք, որտեղ այս խորովածի սոուս բաղադրատոմսը ստանում է իր անունը:
Այս հարավային խորովածի սոուսով բաղադրատոմսը օգտագործում է chipotle chili պղպեղ, որը տալիս է ծխագույն, կծու zing: Մեծ ցանկացած դանդաղ տապակած ուտեստների վրա, այս Southwestern Barbecue սոուս բաղադրատոմսը նաեւ կատարյալ հավի համար է:
Այս Կալիֆորնիայի ասիական ճաշատեսակ խորովածի սոուսով բաղադրատոմսը միավորում է մի քանի դասական ամերիկյան խորովածի սոուս բաղադրիչները, մի քանի ավանդական ասիական շոկոլադով, մեծ համի սոուսի համար: