«Այս մրցանակակիր սոուսը կբավարարի ցանկացած խորոված ճաշատեսակի վրա, քանի որ խորովածի սոուսը կարող է շատ հաստ եւ նստել միսի վերեւում: Այս սոուսը հարթ եւ բարակ կողմն է, եւ դա օգնում է այն ընկնել մսի մեջ: »:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ketchup / 240 մլ (Ես օգտագործում Hunt- ի)
- 2/3 բաժակ / 160 մղոն շաքարավազ, բրնձի քացախ
- 1/2 բաժակ / 120 մլ խնձորի հյութ կամ խնձորօղի
- 1/4 բաժակ / 60 մլ խնձորի խնձորի քացախ
- 1/2 բաժակ / 120 մլ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ / 60 մլ սոյայի սոուս կամ Worcestershire սոուս
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ պատրաստված դեղին մանանեխ
- 3/4 թեյի գդալ / 3.75 մլ սխտոր փոշի
- 1/4 թեյի գդալ / 1.25 մգ հիմք սպիտակ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ / 1.25 մլ կայեն
- 1/3 բաժակ / 80 մլ խոզապուխտ բիտեր (հիմք է համեմունքների սրճաղացով)
- 1/3 բաժակ / 80 մլ խնձոր (փշալարված եւ grated)
- 1/3 բաժակ / 80 մլ սոխ (grated)
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ կանաչ պղպեղ (գորշ)
Ինչպես դարձնել այն
Համակցեք ketchup- ի, բրնձի քացախի, խնձորի հյութի կամ խնձորի, խնձորի քացախի, շագանակագույն շաքարի, սոյայի սոուսի կամ Worcestershire սոուսի, մանանեխի, սխտորի փոշի, սպիտակ պղպեղի, կեյեննի եւ խոզապուխտների մի մեծ կաթսայում: Բաղադրություն բերեք միջին բարձր ջերմության վրա: Խառնել, սոխով եւ պղպեղով խառնել: Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ, բացել, 10-15 րոպե կամ մինչեւ այն մի փոքր thickens. Խառնել այն հաճախ: Թույլ տվեք սառեցնել, ապա լցնել շերտերի ապակենտրոնացված շշեր:
Մի բաժակ բանկա, որն օգտագործվում էր մայոնեզ կամ հյութ պարունակող, իրականում լավ է աշխատում: Սառեցրեք մինչեւ 2 շաբաթ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 29 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 199 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |