Ահա դեղատոմսերի եւ նախապատրաստությունների հաշվարկը, օգտագործելով տաք եղանակի աստղերից մեկը `քաղցր, հյութալի, հասած լոլիկը: Վշտի, անճաշակ, ճաշակով սննդամթերքի սուպերմարկետից տառապելուց հետո բոլոր ձմեռները լոլիկ են, ոչինչ չկա, որ ամառ է ասում, գեղեցիկ, պարզապես վերածված լոլիկի նման: Իսկ այս բաղադրատոմսերի լավագույն մասը այն է, որ դրանք բոլորը հեշտ են:
01-ը 08-ը
Թարմ լոլիկ, այծի պանիր եւ հոտ սալադ
Քրիս Բոլզ / EyeEm Getty
Այս Կալիֆոռնիայի ճաշատեսակը այս ցուցակում նվազագույն ավանդական անդամ է, բայց այս աղցանի մեկ ճաշակը եւ դրա ներգրավման վերաբերյալ կասկածները կսպառվեն: Տապակիր տերեւների տերեւները `քաղցր կարագի գազարից բացի, եւ վերեւում` թարմ կտրված լոլիկով, մի քանի շերտ վարունգով եւ թարմ այծի պանրի առատաձեռն ծնկահարցումով:
Սեզոն աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով `համով, իսկ վերեւում` քաղցր դեղաբույսերի մեծ ճնշմամբ `ռեհան, մաղադանոս, թարխուն, անանուխ: Մի փոքր քամու յուղ եւ քացախ է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ավարտել այս համեղ լոլիկի աղցանը:
02-ից 08-ը
Թարմ տոմատի պիցցա
Ջեյկոբ Սնոուդին Getty Պիցցայի ավանդական կտորով ոչինչ չկա: Սակայն, ամռան կեսին, դարձնել այդ պիցցան, իրոք, առանձնահատուկ բան, նոր պտուղներով լոլիկի կտորներով: Նախքան պանիրը վերեւում, սովորական սոուսի վերեւում տեղադրեք թարմ լոլիկի բարակ շերտ: Համոզվեք, որ սեզոնին որոշ աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով իսկապես բերում են այդ համը:
03-ից 08-ը
Վառարան - աղացած պղպեղ
4 գլխարկ Getty
Քանի որ որեւէ մեկը, որը ունի մի քանի բալ լոլիկի բույսեր դուրս է բակում, կարող է վավերացնել, բոլորը պետք է ունենան հեշտ բաղադրատոմս, օգտագործելու բոլոր այդ հավելվածները: Հարեւանները միայն շատ են վերցնում: Այսպիսով, կտրեք դրանք կեսից, ձուլիր լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղով, մի քանի աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, գուցե մի քանի աղբյուրներ խոտաբույսի եւ տապակեք դանդաղ ջեռոցում մինչեւ կարամելացված: Մի անգամ սառեցված, այս տապակած լոլիկը կարող է օգտագործվել անթիվ բաղադրատոմսերում:
04-ը 08-ից
Հունական սաղավարտ `թարմ լոլիկով եւ ֆետաով
Ֆրենս Մարկ Ֆրի Գետի Հունական ներգաղթածները, ովքեր բնակություն հաստատեցին Midwest- ում, բերեցին այս դասական թարմ աղցան Ամերիկայի սեղաններին: Հունական աղցան հրաշալի բաղադրատոմս է, որը հաճելի, հասած լոլիկի լոլիկն է, ինչպես նաեւ ավանդական վարունգը, սոխը եւ ֆետա պանիրը:
Գազպաչոն մեծ տաք եղանակի ապուրն է, քանի որ այն սառը եք ուտում: Այս բաղադրատոմսը բավականին ավանդական է եւ իրականում ցույց է տալիս լոլիկի որթատունկը: Դուք կարող եք այս գազպաչոյին դարձնել մեղմ կամ կծու, ինչպես ցանկանում եք, հարմարեցնելով տաք պղպեղի գումարը:
Այսպիսի հեշտ ու գեղեցիկ սառը սափոր է ցանկացած ամառային ճաշի համար: Տոմատի եւ մոզառելա աղցան թարմ ռեհանով դասական համադրություն է, եւ այս տարբերակը առանձնանում է լոլիկի յուրաքանչյուր կտոր որպես իր սեփական աղցան:
07-ը 08-ը
Բեկոն, լոլիկ եւ տոմատի սենդվիչ
StockFood Creative Getty Images- ը Լոլիկն ընդհանրապես ավելացնում է ամերիկյան սենդվիչների բոլոր տեսակները, բայց ոչ սենդվիչը ցույց է տալիս ամառային տոմատի քաղցր տանջի բարությունը, ինչպես BLT- ը: The crisp salat, ծխագույն բեկոն, որ մայոնեզ կապում է ամեն ինչ միասին, դա չի ստանում ավելի լավ է, քան վայելելու թարմ ամառային լոլիկ:
08-ը 08-ը
Միայն լոլիկ
Ուրսուլա Ալեր Գեթի Թարմ, քաղցր, հասուն, ամառային լոլիկի վայելելու վերջնական միջոցը խաղողի կողմից փաթաթված է, գորշ ձեռքերով հարվածել եւ կերել է: Նրա տաք հյութերը, որոնք պայթում են ամիսներով պահված արեւի տակ: Ցանկացած մարդ, ով աճեցրել է լոլիկ, վկայում է, որ այն ավելի լավ չի ստացվում: Եթե դուք չունեք ձեր սեփական այգին, հաջորդ լավագույնը կլինի ֆերմերային շուկա այցելել, որպեսզի վայելեք այդ արդար ընտրությունը: