Այս կծու սեւ բեկորները եգիպտացորենով պատրաստված են սեւ լոբի եւ սալսայի հետ `ավելացված բույրով: The patty ձեւավորվում է մշակման լոբի, cornmeal, salsa եւ համեմունքներ միասին. Հաջորդը, պարզապես պանիր տապակել կամ գրիլ, ինչպես սովորական բուրգերի հետ:
Եգիպտացորենի եւ ցորենի ալյուրը գործում է որպես կապողներ, այնպես որ դուք կարող եք խուսափել այդ ձանձրացող փխրուն ուտիճ բուրգերներից: Ազնվորեն կիրառեք եւս մեկ պարտադիր մեթոդ: Եթե դուք արդեն հիասթափված եք բուսակերների հետ, որոնք պարզապես ընկնում են, դա շատ ոչ մսի ոչխարների համար ընդհանուր հարց է, ստուգեք այս խորհուրդները, թե ինչպես կատարել կատարյալ ուտիճ բուրգեր :
Այս սեւ բագետի բաղադրատոմսը Bush's® Բուսական հրաշք է: Դա մի լավ ուտիճ բուրգի բաղադրատոմս է, որը նաեւ vegan եւ հեշտ պատրաստել:
Պատրաստում Veggie Burgers
Ահա մի քանի լրացուցիչ խորհուրդներ մեծ Veggie burgers կատարելու համար:
- Մի օգտագործեք հում բուսական յուղ: Նրանք պարունակում են շատ խոնավություն, որ երբ ջերմացվում է, ազատվում է: Սա կարող է հանգեցնել բորբոքված բուրգերի `մեծ ոչ-ոչ:
- Խուսափեք քանդվելուց : Այս կծու սեւ լոլիկի բուրգերի բաղադրատոմսով մենք օգտագործում ենք եգիպտացորենի միսը, որպեսզի միասին պահեն բաները եւ թույլ չտան խառնուրդը հատել: Կախված ձեր սննդակարգից `ձվերը ավելացնում են հողակտորի եւ ջրի խառնուրդին, վարսակով, հացաթխում կամ ցորենի սերմեր:
- Season burger. Միսը հաճելի ու բավականին պարզ է, լոբիները այնքան էլ չեն: Դրա համար մենք ներառում ենք համեմունքներ, ինչպես քեմին, սալսա եւ սխտորի աղը: Խուսափեք նրանց քացախով, Worcestershire սոուսով կամ սոյայի սոուսով համեմունքներով, քանի որ դրանք կարող են շատ մշուշոտ հյուսվածք ավելացնել բուրգերին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 15-ունց. ժապավեններ սեւ (լվացվում եւ drained)
- 1/2 գ. ցորենի (կամ ամբողջովին) ալյուրը
- 1/4 գ. դեղին եգիպտացորենի միս
- 1/2 գ. սալսա
- 2 տ.մ. հիմք քեմին
- 1 տ.մ. սխտոր աղ
- 8 հացահատիկի բամբակ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել լոբի սննդի պրոցեսորում եւ մշակել դրանք, մինչեւ դրանք բավականաչափ հարթ չեն: Ավելացնել ալյուր, եգիպտացորենի, սալսա, քիմիա եւ սխտոր աղ: Գործընթացը մինչեւ լավ համակցված:
- Գդալ խառնուրդը վեց գնդիկով մի մեծ ափսեի վրա եւ սառեցնել առնվազն 1 ժամ կամ մինչեւ 4 ժամ նախաճաշելուց առաջ:
- Heat խորովածի խորոված կամ խորոված խորոված կաթսա միջին ջերմության վրա: Կաղամբի գրիլ կամ թեթեւ նավթի հետ: Ձեւավորեք յուրաքանչյուր գնդակը 4 դյույմ լայնությամբ տապակած մոտավորապես 1/2 դյույմ հաստությամբ: Տեղադրեք տապակները գրիլին կամ տապակում, այնուհետեւ եփել մինչեւ վարդագույն եւ տաքացվող: Սա պետք է տեւի մոտ 4-5 րոպե:
- Ծառայել ձեր սեւ լոբի եգիպտացորենի շոկոլադը հացահատիկի հացահատիկի վրա `ձեր սիրած բուլդոզերներով: