Գուցե դուք խառնաշփոթ եք, որպեսզի ձեր սեփական Տեխաս-ոճով խորոված խնկարկի տանը ձեր սեփական ծխողն է: Կամ գուցե դուք ապրում եք դուրս մեքենայով, որպեսզի տեսնեն Տեխասի խորովածի տեսակները, օրինակ, Օստինում (Տեխասում) մրցանակակիր Ֆրանկլինի խորովածի խորովածի համար եւ այլընտրանք չունեք, այլ ոչ թե ընտրություն կատարելու, այլ ձեր ձեռքը փորձելու համար արժանանալ որոշակի մրցանակների: քո սեփական.
Այս մեծ Տեխասի խորովածի սոուսի համը մեծ եւ համարձակ է, ինչպես այն կոչվում է պետությունը: Ոչ այնքան հաստ ու քաղցր, որքան նրա միջին արեւմտյան հարազատները, այս կծու խորովածի սոուսը սովորաբար օգտագործվում է տավարի մսով, հենց այն տնական տիկնանց համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ
- Կետչուպ
- 1/2 բաժակ խնձորի քացախ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ
- Worcestershire սոուս
- 1 ճաշի գդալ չիլի փոշի
- 1 թեյի գդալ քիմ
- 1/2 թեյի գդալ կեյենն (կամ համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Կետչուպը, քացախը, շաքարավազը, ջուրը, Worcestershire սոուսը, չիլի փոշի, քիմի եւ կայենը կաթսայում միացնում են ցածր պղպեղը եւ ջերմությունը անջատելը:
- Թխել սոուսը սենյակային ջերմաստիճանում: Դա կարող է օգտագործվել որպես կոկտեյլ սոուս, մինչեւ ձեր մսի կերակրման ժամանակը կամ խորովելուց հետո խառնել, կողմնակի լրացուցիչ սոուսով:
Խորոված փխրեցուցիչ
Խորոված կարագի պատրաստումը ավելի շատ ճաշ պատրաստում է:
Դա պարտավորություն է: Դա նշանակում է ժամեր տաք ծխող. այն տեւում է մոտ մեկ ժամ մեկ ֆունտ, որպեսզի ձեռք բերվի շնչուղի: Դա նշանակում է, որ ծխում է փայտի հրդեհը: Դա նշանակում է հրդեհի վրա կայուն աչք պահելը եւ վրձինները հարմարեցնելու համար, նույնիսկ այն պահելու համար: Դա նշանակում է, որ սոուսով զարդարելը այն դարձնի հենց ճիշտ հետեւողականությունը եւ համը: Դա նշանակում է ընդամենը միաժամանակ ավելացնել այն, որ մսի մեջ ընկնեն եւ դրա մի մասը դառնա, դարձնելով խիստ գագաթ: Երբ միս ջերմաչափը կարդում է 195-ից մինչեւ 203 F, դա արվում է: Դրանից հետո հանգիստ թողեք մոտ 15 րոպե, կարող եք հանգստանալ եւ վայելել հենց Երկրի լավագույն կերակուրները:
Առաջարկություններ առաջարկելով
Խորոված կարմրախտը լավն է բոլորովին, ամբողջովին ծնեց, գուցե մի քիչ խորովածի սոուսով, որպես համեմունք, եթե ուզում եք այդ համը մեկ այլ կրակոց: Եթե դուք եք դիտում ձեր carb ներդիրը, սա է ճանապարհը գնալ: Այն ամենից հաճախ համեմված է բարձր սմբակով կամ սոուսով: Ծառայել կարտոֆիլի աղցանով; ցանքս. կարտոֆիլ ֆրի; պաղպաղակ, պաղպաղակ եւ պանրով մակարոնեղեն աղցան; կամ թխած լոբի: Սա սնահավատություն է Տեխասում, որպեսզի սաղավարտը դնի խոզի սենդվիչի վրա, բայց եթե ցանկանում եք մի փոքրիկ Կարոլին ձեր խորովածով, ոչ ոք չի նայում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 17 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 80 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |