Սա հեշտ ու համեղ դեղձի հաց պուդինգ է, պատրաստված sweetened խտացրած կաթով եւ diced պահածոյացված դեղձերով: Ծառայել այս հացի պուդինգը կարամելի կամ butterscotch սոուսով :
Օգտագործեք բաղադրատոմսով լավ հաց: Ես պատկերացնում էի հաց պուդինգում օրվա ֆրանսիական հացը, բայց հարուստ հացը կամ ռուլետները կամ քաղցրեղենը գերազանց կլինեն: Պահածոյացված կիտրոնները կարող են օգտագործվել նաեւ հացի պուդինգում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ պտտվող ֆրանսիական հացը
- 2-ից 2 1/2 բաժակ պահածո դեղձ (չմշակված)
- 1 (14 ունցիա) կարող է
- քաղցրացրեց խտացրած կաթը
- 3 խոշոր ձու
- 1 1/4 բաժակ տաք ջուր
- 4 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F.
- Կտտացրեք 11-ի 7-դյույմանոց թխվածքաբլիթը կամ մակերեսային 1 1/2 կվարտա աղցան:
- Ներդրեք հատվածի կտորները միջին գունդի մեջ: Մի կողմ դնել.
- Տեղադրել քամել կամ մաղել մի գավաթ եւ քանդել դեղձը: Պահածոյացված դեղձի 1/2 բաժակ: Զարգացրեք դեղձերը եւ մի կողմ դրեք հյութը եւ դեղձը:
- Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք քաղցրացված խտացրած կաթն ու ձվերը. խառնուրդը լավ էլեկտրական խառնիչով կամ խեժով:
- Դրեցված կաթնաշած դեղձերը եւ վերամշակված դեղձի հյութի 1/2 բաժակ կաթն ու ձվի խառնուրդը տաք ջրի, հալված կարագի, վանիլի եւ դարչինի հետ միասին:
- Ավելացնել պանիր հաց կտորներ դեղձի խառնուրդին եւ խառնել խառնել, ամբողջությամբ խոնավացնել հացը:
- Դարձնել խառնուրդը պատրաստված թխում ուտեստ:
- Թխել դեղձի հաց պուդինգը 1 ժամ 10 րոպե կամ մինչեւ կենտրոնի մեջ տեղադրված դանակը մաքրելու համար:
- Հաց պուդինգը մի փոքր սառեցրեք եւ ջերմացեք պաղպաղակով , հարած թաթով կամ աղանդերային սոուսով:
- Ծածկեք պուդինգը եւ խանութի մնացորդները սառնարանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 290 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 145 մգ |
| Նատրիում | 143 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |