Parmesan պանիրն ու կարագը դա դարձնում են հարուստ եւ բուրավետ պոլենտա: Իտալական ոստիկանական փորոտիքը լավագույն ընտրությունն է, բայց կարող է փոխարինվել դեղին քարի գավաթները կամ միջին խառնաշփոթը:
Օգտագործեք շերտավոր թխած polenta որպես հիմք բանջարեղենի կամ միս սոուսով:
Տես նաեւ
Հարավային Spoonbread հետ Polenta կամ Grits
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ դեղին polenta
- կամ հեգնանքով
- 1/2 բաժակ կարագ, հալված
- 1/2 բաժակ թարմ grilled Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Կարագը 7 1/2-by-4 1/2-դյույմ բոքոն աղ:
- Ակտիվացրեք 1 բաժակ սառը ջուր, աղ եւ եգիպտացորենի միս: Օգտագործելով կրկնակի կաթսայի գագաթը, բերեք 3 բաժակ ջուր, տաքացնող ջերմության վրա: Խառնել եգիպտացորենի խառնուրդը աստիճանաբար: Եփել 5 րոպե: Տեղադրված է եռացող ջրով եւ եփել 4 րոպե, հաճախ ակտիվանալով: Թափել մեջ պատրաստված բոքոն եւ սառեցնել մինչեւ ամուր:
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Հեռացրեք թխվածքաբլիթից եւ կտորից սուր դանակով: Տեղադրեք շերտերը, որոնք ծածկված են մածուցիկ մածուցիկ կերակրատեսակով:
- Լցնել կարագը polenta- ի վրա եւ շաղ տալ պարմեզանի հետ:
- Թխել նախնական ջեռոցում, բացվելով, 20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 296 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 206 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |