Սնձենը հաճախ ավելանում է առեւտրային ապուրների եւ պաշարների մեջ: Պատրաստել ձեր սեփական թարմ կրեմը բանջարեղենային ապուրներից, իսկապես արագ եւ հեշտ: Amaranth ալյուրը գեղեցիկ է աշխատում որպես սնձան ազատ քաղցր ապուրների համար խտացուցիչ: Այն ապահովում է թե 'քսուքեղեն հյուսվածք եւ թեթեւ ճաշակ, առանց թարմ բուսական բուրմունքների գերազանցելու: Ահա 5 սնձան ազատ սերուցք թարմ բանջարեղենի ապուրի բաղադրատոմսերով, բայց զգում եք, որ ձեր սիրած, թարմ բանջարեղենի մեջ թարմ բանջարեղենը, դեղաբույսերը եւ համեմունքները ավելացրեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 31/2 բաժակ հավի արգանակ (սնձան ազատ)
- 3 ճաշի գդալ կարագ (OR ձիթապտղի յուղ)
- 3 ճաշի գդալ ալկոհոլային ալյուր
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած, թարմ)
- 2 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- 1 ճաշի գդալ սոխի փոշի (սնձան ազատ, կամ ճաշակել, ոչ թե սոխի աղ)
- 1 1/2 բաժակ կիսամյակ (OR կաթնային փոխարինող, թեթեւ կոկոսի կաթը լավ է աշխատում)
- 3 բաժակ բանջարեղեն (թարմ)
- Համտեսել `սպիտակ պղպեղ (թարմ քերած)
- Զարդարի: սնձան ազատ կոտրիչ (տնական)
Ինչպես դարձնել այն
- Steam թարմ բանջարեղեն մինչեւ մրցույթի, բայց ոչ pancakes. Մի կողմ դնել.
- Խոշոր պանրի մեջ, միջին ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը կամ ջերմային ձիթապտղի յուղը, ցցվում է ամառանոցային ալյուրով `ձեւավորելու խառնուրդ:
- Ավելացնել աղացած սխտոր եւ շարունակել փափկացնել մոտ մեկ րոպե, մինչեւ հարթ եւ փխրուն եւ սխտորը թեթեւակի եփած:
- Դանդաղ ավելացրեք սնձան ազատ հավի արգանակ, մինչդեռ մշտապես փաթաթում է: Ցատկացնել մինչեւ այս խառնուրդը հարթ եւ յուղալի:
- Ավելացնել բանջարեղեն, սերուցք եւ համեմունքներ եւ խառնել մինչեւ հարթ:
- Cool. Տեղադրել խառնուրդ բլենդերի մեջ եւ մշակել մի քանի վայրկյան, մինչեւ բանջարեղենը հեղուկացվեն:
Ծառայել տաք կամ սառը եւ սառեցնել:
Բանջարեղենի ապուրի տարբերակների հինգ նոր թարմ կրեմ-
Խմորիչները ավելացրեք հեղուկի ապուրի ապուրի բազային ավելացնելուց հետո:
- Թարմ կրեմ ծովախեցգետնի ապուր - գոլորշուն ծնեբեկ մինչեւ մրցույթի: Ավելացնել ½ թեյի գդալ մշկընկույզ եւ 1 ճաշի գդալ թարմ սեղմված կիտրոնի հյութ:
- Բրոկկոլիի ապուրի թարմ կրեմ - շագանակագույն բրոկկոլի մինչեւ մրցույթի: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ թարմ կամ 2 թեյի գդալ չոր քերծվածք:
- Պորտոբլոոյի սնկով ապուրի թարմ կրեմ - սաղմերը եւ սափրվել 1 ճաշի գդալ կարագի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ մինչեւ մրցույթի: Ավելացնել ½ թեյի գդալ մշկընկույզ կամ աղ եւ 1 ճաշի գդալ չոր շերտ:
- Թարմ կրեմ կարտոֆիլի ապուր - Boil peeled, cubed կարտոֆիլ մինչեւ մրցույթի, բայց ոչ ավելի քան եփած: Sauté ½ բաժակ նիհար կտրտած պղպեղով 1 ճաշի գդալ կարագով: Հավի մանրացրած բեկոն մեկ շերտով: Ավելացնել 1 թեյի գդալ թարմ քերել կամ ½ թեյի գդալ չոր քերել:
- Լոլիկի ապուրի թարմ կրեմ - լոլիկ հանել , կտրել եւ վերացնել սերմերը: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ թարմ թարմ աղացած նարդոս OR 1 թեյի գդալ չոր ռեհան, ½ թեյի գդալ թարմ թարմ աղացած աղացած նարինջ OR ¼ թեյի գդալ չոր քերել:
Խորհուրդ. Պատրաստի հավի միս գնելիս զգուշորեն կարդացեք պիտակները `համոզվեք, որ դուք գինուց ազատ ապրանք եք գնել:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, սպասքները, տախտակներն ու գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 210 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 980 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |