Այս կծու շտրուդելը օգտագործում է նախընտրական փաթեթավորված աղցան `խոհանոցում անցկացրած ժամանակն ավելի հեշտ դարձնելու համար: Շատ նախապես փաթեթավորված աղվափնջիկ խմորեղեններ, որոնք հայտնաբերվել են ձեր սառնարանի սեզոնի մեջ, իրականում vegan են լռելյայն: Ստուգեք պիտակները, ինչպիսիք են Pepperidge Farms- ը եւ նմանատիպ անուններ, ապա ձեռք բերեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 սոխ (Cippolini կամ ցանկացած փոքր, քաղցր սոխ, բարակ կտրտած)
- 1/2 բաժակ արգանակ (սունկ)
- 10 ունցիա սունկ (ցանկացած տեսակ, կտրտած)
- 3 բաժակ սպանախ (թարմ, թակած)
- 1 փաթեթ / 359g tofu (մետաքսյա, լրացուցիչ, ամուր, drained)
- 5 ճաշի գդալ եւgan սերուցք պանիր (ինչպիսիք են Tofutti ապրանքանիշը)
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 թեյի գդալ tahini
- Աղ եւ պղպեղ
- 1 փաթեթի աղվափնջիկ խմորեղեն
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան Fahrenheit.
Մաստակի բարձր ջերմության վրա խոշոր տապակած սոխով սոխը սնկով սոխը սնկով արգանակում է, մինչեւ սոխը ոսկե դարչնագույն եւ նուրբ է, մոտ 10 րոպե: Հաճախ խառնել, որպեսզի սոխը այրվի: Ավելացրեք սնկով եւ պահեք միջին բարձր ջերմաստիճանը `մինչեւ պատրաստի մինչեւ գրեթե բոլոր հեղուկները: Թեթեւ աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Աստիճանաբար ավելացնել սպանախը եւ թույլ տալ, որ այն եփել մոտ 45 վայրկյան, կամ մինչեւ տերեւները փչացած եւ փայլուն կանաչ:
Կազմեք եւ մի կողմ դրեք:
Միջին չափի ամանի մեջ, օգտագործելով մի պատառաքաղ, մետաքսյա տոֆի կտորը, մինչեւ որ նման չէ կաթնաշոռին: Կրեմ tofu հետ Vegan սերուցքի պանիր, ձիթապտղի յուղ, tahini, 1 թեյի գդալ աղ եւ պղպեղ: Պղպեղ սպանախը եւ սնկային խառնուրդը մեջ tofu խառնուրդի մեջ եւ խառնել լավ մինչեւ լավ ներառված եւ հավասար բաշխված:
Խոշոր մաքուր եւ թեթեւակի floured մակերեւույթին, գլորում մեկ թերթիկ puff pastry, այնպես, որ դա մի փոքր ավելի մեծ է, քան այն չափերը, որոնք եկել փաթեթավորված. Պահպանեք խմոր քառակուսի, ինչպես Դուք եք այն գլորում.
Օգտագործելով սպանախի եւ սնկային խառնուրդի կեսը, խառնուրդը տարածում է միայն քաղցրավենիքի քառակուսի կեսը `յուրաքանչյուր կողմում 2 դյույմ սահման:
Դուրս գալ, սկսած լցված կողմից, դրանով իսկ համոզվեք, որ տատանվել եք: Կտրեք եզրերը եւ փաթաթեք կնքելու համար:
Կրկնել յուրաքանչյուր քայլը մյուս խմորով, ապա տեղադրել երկու թխվածքաբլիթները խոշոր մետաղական թխում թերթիկի վրա:
Օգտագործելով շատ սուր դանակ եւ ներսից դուրս գալը, գնահատեք վերեւում խմորեղենը, յուրաքանչյուրը 5 հատ: Թխել 375 աստիճանով Fahrenheit համար 35 - ից 40 րոպե, կամ մինչեւ խմորեղեն ոսկե դարչնագույն եւ crispy. Հեռացնել ջեռոցում եւ թույլ տալ, որ սառեցնեն եւ ծառայեն մոտ 10 րոպե:
Պահպանել փխրունություն, այն լավագույնս մատուցելուց հետո կարճ ժամանակ անց:
Կուսակցության տարբերակը: Կտրեց տապակած խմորեղենը 3 x 3 սմ քառակուսիների մեջ: Լրացրեք յուրաքանչյուր քառակուսի միանգամայն կախազարդի տերեւների մեջ եւ այնուհետեւ լցրեք 1/2 բաժակ սնկով լցնելով: Թխել 30 րոպե, կամ մինչեւ տապակած խմորիչը փխրուն է եւ ոսկեգույն: Ծառայել ջերմ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1182 |
| Ընդհանուր ճարպ | 79 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 37 մգ |
| Նատրիում | 1,047 մգ |
| Ածխաջրեր | 84 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |