Այս սուպեր հեշտ եւ թավշյա հարթ շոկոլադե մուսսյա կարկանդակ բաղադրիչը օգտագործում է ընդամենը վեց բաղադրիչ եւ չի պահանջում որեւէ թխում, եթե օգտագործում եք graham կոտրատված խառնուրդ: Ոչ մի թխված աղանդեր իդեալական ամառային ամիսների համար, երբ դուք պարզապես չեք ուզում միացնել ջեռոցում: Նրանք նաեւ շատ պարզ են, եւ իդեալական սկսում են խոհարարներ:
Երբ օգտագործում եք սերուցքային պանիր `ոչ մի թխված աղանդերի մեջ, այն պետք է մեղմել: Դա անելու համար թույլ տվեք, որ կրեմ պանիրը նստել է սենյակային ջերմաստիճանում 1-1 / 2 ժամ: Դուք նաեւ կարող եք մեղմել կրեմ պանիրը միկրոալիքային վառարանում: Տեղադրել պանիրը միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի վրա: Միկրոալիքային վառարան 50% -ով 1 րոպեի համար: Կրկնել 30 վայրկյանանոց ընդմիջումներով միայն այն ժամանակ, երբ կրեմ պանիրը փափուկ է, երբ սեղմված է մատով: Դուք չեք ցանկանում, որ այն հալվի կամ բաղադրատոմսի հյուսվածքները ճիշտ չեն լինի:
Այս բաղադրատոմսը յուրահատուկ է բոլորի համար, բայց դուք կարող եք վերցնել այն որոշ քաղցր հարած սերուցքով `կատարյալ ավարտի համար: Պարզապես ծեծեց մոտ 1/2 բաժակ ծանր քսուք, 1 ճաշի գդալ փոշի շաքարի եւ 1/2 թեյի գդալ վանիլին: Գդալ մի դույլ, յուրաքանչյուր կտորի վրա, երբ այն ծառայում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (9-դյույմ) թխած եւ սառեցրած
- կարկանդակ ընդերքը կամ գրամի կաթնաշոռը
- 1 (8 ունցիա) փաթեթի սերուցքի պանիր, փափկեց
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- 1/2 բաժակ կակաո փոշի
- 3/4 բաժակ փոշի շաքար
- պտղունց աղ
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 1-1 / 2 բաժակ ծանր քսուք
- 3 ճաշի գդալ փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել կարկանդակ ամանեղենը եւ ամբողջովին սառը, կամ օգտագործեք ձեռք բերված խառնուրդ:
- Խոշոր ամանի մեջ միացրեք կրեմի պանիրը, 1/2 բաժակ ծանր քսուքը եւ կակաո: Հարվածեք մինչեւ հարթ եւ փափուկ, մոտ 5 րոպե:
- Ավելացնել 3/4 բաժակ շաքարավազ, աղ եւ վանիլ, եւ հարվածել մինչեւ հարթ:
- Այնուհետեւ, միջին ծաղկամանով, 1-1 / 2 բաժակ ծանր քսուք է բաժանել 3 ճաշի գդալ փոշի շաքարավազ մինչեւ ծանր գագաթները: զգուշորեն խառնել շոկոլադե սերուցքի պանրի խառնուրդին:
- Լցնել շոկոլադի լցոնումը սառեցված կարկանդակի մեջ: Կազմեք եւ սառչեք մինչեւ ամուր, 4-5 ժամ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 473 |
| Ընդհանուր ճարպ | 34 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 96 մգ |
| Նատրիում | 262 մգ |
| Ածխաջրեր | 39 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |