Օգտագործեք հացահատիկի բարակ անուշաբույր հավի կրծքամիսները այս բաղադրատոմսում `արագ պատրաստման ժամանակ:
Հավը հաճելի ներկայացում է սպանախի մահճակալի վրա կամ ծառայում է անհատական ափսեների վրա եւ անցնում սոճի սեղանին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 հավի կրծքագեղձեր (4-ից 6 ունցիա յուրաքանչյուրի կամ նիհար կտրատված կրեմ)
- 1/2 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ ջուր
- 1 բաժակ հաց փշրանքներ (սխտորով փորձված տուգանք)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 4 ճաշի գդալ կարագ (
- բաժանված )
- 1 դեղձի սխտոր փոշի
- Լրացուցիչ: սամիթ մոլախոտ
- 1-ից 1/4 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ Havarti պանիր (շերտավորված կամ չորացրած, սամիթով, 4 ունցիա)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե դուք օգտագործում եք փոքրիկ հավի կրծքամթերք, դրանք ֆունտ նրանց պլաստիկ փաթեթի թերթերի միջեւ, մոտավորապես 1 / 4- ից մինչեւ 1/2-դյույմ միասնական հաստություն: Եթե հավի կրծքագեղձերը մեծ են, հորիզոնական կտրեք դրանք երկու բարակ կրտսեր արտադրելու համար, այնուհետեւ անհրաժեշտ է բարակ: Alternatively, դուք կարող եք ձեռք բերել բարակ կտրատած հավի դոշիկներ:
- 1/2 բաժակ ալյուր գցեք լայն ամանի կամ ափսեի մեջ:
- Մեկ այլ ամանի մեջ ջուրը ջրի մեջ թափահարում են ձվերը:
- Հացահատիկի փշրանքները դրեց երրորդ գավաթին:
- Թեթեւ շաղ տալ հավի հետ աղով եւ թարմ աղացած պղպեղով: Քաղցրավենիքը հավանում է ալյուրի մեջ, ապա սուզվում է ձվի խառնուրդը, ապա հագցնում է հացը: Տեղադրեք հավի կտորները մի թխում թերթիկի վրա եւ սառեցրեք սառչել մոտ 30 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, կաթսայում միջին ջերմության վրա 2 ճաշի կարագ կարել: Խառնել մնացած 2 ճաշի գդալ ալյուրը եւ շարունակել խոհարարությունը, անընդհատ խառնելով, 1 րոպե: Ավելացնել սխտոր փոշի եւ սամիթ մոլախոտ, օգտագործելով: Աստիճանաբար ավելացնել 1 բաժակ կաթ: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ խտացրած: Ավելացնել պանիր եւ եփել, խառնել, մինչեւ պանիրը հալեց: Դրեք եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ `անհրաժեշտության դեպքում:
- Ձիթապտղի յուղով տաքացրեք մնացած 2 ճաշի կարագը: Եփել հավի միսը, մինչեւ browned եւ եփում միջոցով, դառնալով շագանակագույն երկու կողմերում: Ժամանակը կախված է հավի հաստությունից: Իմ cutlets շատ բարակ, ուստի նրանք միայն մոտ 6-8 րոպե.
- Ստուգեք ակնթարթորեն կարդալու ջերմաչափը, եթե վստահ չեք: Այն պետք է գրանցի առնվազն 165 ° F (73.9 ° C), երբ հավի կատարվում է:
- Կազմակերպեք հավի վրա սոուսով սպասող սկավառակի վրա կամ առանձին սոուսով:
Ծառայում է 4-ից 6:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հեշտ փոս տապակած հավի հետ, եգիպտացորենի փխրուն ծածկույթ
Պարզ Skillet Chicken հետ Bacon