Նոր է կանաչիով պատրաստելու եւ պարզապես պատրաստելու նրանց պարզ ձեւով: Իմ սիրած եղանակը, պարզապես, թեթեւակի սոուսներ է, մի քիչ սխտորով եւ կարմրավունով կամ ձիթապտղի ձիթապտուղներով, ծովային աղի շրթունքներով եւ գուցե պղպեղ կամ տաք սոուսով:
Շվեյցարական շաքարն իմ սիրելի կանաչն է, ուշ, բայց այս բաղադրատոմսը նույնպես մեծ է այն խառնելու համար: Այս բաղադրատոմսը կոչվում է կամ կալե կամ շաքար, ինչպես նաեւ սպանախ փունջ: Բուսական, Vegan, սնձան ազատ, գերծանրքաշային եւ սուպեր-համեղ!
Ավելացնել թխած կամ տապակած tofu, եւ դուք ունեք մի պարզ բանջարեղենի խառնիչ տապակել, որ ուղեկցի quinoa , բրինձ կամ որեւէ այլ հացահատիկի կամ հացահատիկի խառնուրդ.
Եթե դուք ուտող չեք ուտում, մի քիչ պանիր քերիր վերեւում `փորձեք թարմ Parmesan կամ այծի gouda:
Տես նաեւ. Ձեր կանաչի ստանալու չորս եղանակ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 մեծ փունջ կալե կամ շաքար
- 1 մեծ փունջ սպանախ
- 2-3 դեղին սխտոր
- 3 կանաչ սոխ, թակած OR 1 խոշոր կեռ, աղացած
- Մոտ 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- Ծով կամ կոսեր աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Նախքան սկսեք, համոզվեք, որ ձեր կանաչիները պատրաստ են եւ պատրաստ են գնալ: Տվեք նրանց լավ ողողում (կեղտոտ կանաչիները կծու եւ կեղտոտ կլինեն) եւ թող չորանան: Կալե եւ շաքարավազը պետք է հեռացվեն ցողունի ամենաբարակ մասից, բայց ավելի բարակացած բթամզերի բեկորները լավ են հեռանալ: Տվեք նրանց մի կոպիտ կտոր մեջ մի կտոր ավելի քիչ, քան կծում չափի. Կանաչները կվիճարկեն եւ նվազեցնում են չափսերը:
- Երբ ձեր կանաչիները պատրաստվում են, սխտորը ձիթապտղի յուղով ջերմացրեք մոտ մեկ րոպե, այնուհետեւ ավելացրեք սոխ կամ ջերմություն եւ շոգ եւս մեկ րոպե կամ երկու:
- Կաղանդ կամ շաքար ավելացրեք եւ մինչեւ ջերմություն չխանգարեք, մոտավորապես 6-8 րոպե կաղնու համար, իսկ մի փոքր պակասի համար:
- Սպանախը ավելացնել եւ պատրաստել միայն մինչեւ փաթաթված, բայց դեռ վառ կանաչ, մոտ 1-2 րոպե:
- Season հետ աղ եւ պղպեղ, համտեսել. Ծառայել անմիջապես:
Ծառայում է չորս կողմը որպես կողմնակի ճաշատեսակ:
Շատ մարդիկ սիրում են մի քիչ հարվածել իրենց կանաչիներին, ես նրանցից ոչ մեկի չեմ սովորեցնում, բայց եթե կան, շոշափեք տաք սոուսով, որոշ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ կամ մի քիչ կեյնեն պղպեղ:
Տես նաեւ. Ավելի առողջ բուսակերների բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 106 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 137 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |