Ես վստահ չեմ, թե որքան է այս ապրանքը շուրջը եւ ինչու ես երբեք չեմ նկատել, որ առաջ, բայց ես զգում եմ, որ ես պարզապես գայթակղվում է մեծ նվեր է Vegans քանի սննդային խմորիչ եւ Tofurky . Ես խոսում եմ կանեփի tofu մասին: Փայլուն. Մենք բոլորս սիրում ենք կանեփ, եւ մենք բոլորս սիրում ենք tofu : Քաղցր թթու: Մտածեք: Պայթեցված:
Ինչ է խոզան Tofu?
Քաղցկեղի tofu- ն երբեմն կոչվում է «Քիմպրուկ», եւ ես նույնիսկ տեսել եմ «hefu»: Ի վերջո, քանի որ այս ապրանքը դառնում է ավելի համաժողովրդական, ես պատկերացնում եմ այս երեք անուններից մեկի, կանեփ tofu, hempfu կամ hefu , կպահպանվի (կամ նորը ամբողջովին կզոհվեն ), մինչդեռ մյուսները կկորցնեն ընդհանուր օգտագործման:
Ինչն է ճիշտ, կանեփ թոֆու: Դե, դա tofu, որը պատրաստված է կանեփից: Tofu- ը , ըստ էության, կատարված է սոյայի կողմից, սակայն կանեփի tofu- ն կատարվում է նույն վերամշակման տեխնիկայով, պարզապես սոյայի փոխարեն սերմերի սերմերը :
Hemp tofu- ն ավելի ծանր է քան tofu- ը եւ փոքր-ինչ textured (նման խաչ միջեւ tempeh եւ tofu), այնպես որ դա իսկապես ոչ այնքան նույնը, ինչպես tofu.
Ինչու է տիկին տոֆը այնքան զարմանալի:
Եթե դուք չեք լիովին ոգեշնչված, ինչպես որ ես եմ եղել կանեփի տոֆի հայտնագործությամբ, այստեղ չորս պատճառ կա, թե ինչու է կանեփի tofu- ն այնքան զարմանալի է.
- Սպիտակուցը բարձր է
- Այն բարձր է Omega-3s- ում, որը կարող է խթանել ինչպես ուղեղի գործոնը, այնպես էլ տրամադրությունը
- Դա օրգանական եւ ոչ GMO- ն է, իսկ կանեփը, ընդհանուր առմամբ, մեծ արդյունք է, եթե դուք մտահոգված եք կայունության վրա (համեմատած պալմայի նավթամթերքների եւ նույնիսկ նուշների հետ):
- Hemp tofu- ը մեծ այլընտրանք է folks- ի սոյայի ալերգիայի հետ կամ պարզապես փնտրում են սոյայի ընդունման սահմանափակում
Ինչպես եփել տավարի մսով
Hemp tofu- ն գալիս է մի քանի համային տեսականիով, բայց ինչպես սովորական tofu- ի նման, ես սովորաբար սիրում եմ այն պարզ կամ յուրահատուկ համը, քանի որ միշտ ավելացնում եմ իմ համը եւ երբեք չեմ պատրաստվում պարզել այն:
Hemp tofu- ն նույնքան նույնն է, որքան soybean tofu- ն: Դա շատ խիստ է, նախուտեստների համար, եւ ոչ այնքան հաճելի բույրեր, այնպես էլ պլանավորում է պատրաստել եւ լրացուցիչ սոուսով ծառայել: Ասվում է, որ ճաշակն ինքնին նույնն է, բայց ոչ նույնը, ինչ պարզ է tofu, այսինքն, ոչ թե այդ մեծը, այլ ոչ թե այդ վատը, իմ կարծիքով, բայց դա ճաշակ է տվել ինձ միայն յուղով տապակած:
Ուղիղ դուրս է տոպրակի մեջ, ես ընդունում եմ, որ այն հոտ է գալիս մի քիչ զվարճալի, բայց հոտը հեռանում է, երբ սկսում եք պատրաստել այն մի քիչ:
Քանի որ կանեփի tofu այնքան փխրուն է, դա կատարյալ է նման բան tofu մագլցում, բայց չեն համարում dicing այն մինչեւ կատարյալ փոքրիկ cubes. Այնուամենայնիվ, դա հաճելիորեն կտպանում է թխած tofu- ի նման բաների համար: Կտրեք այն ավելի հաստ, քան դուք կանոնավոր tofu- ից խուսափելու համար, որ այն փչանա, եւ դուք նույնպես ցանկանում եք այն բավականին նրբորեն վերաբերվել համաժողովին, այն չի կարող շրջվել նույն կերպ, ինչպես tofu- ն:
Ի տարբերություն tofu- ի, կանեփի tofu- ն չպետք է սառեցվի, դա իրականում դարձնում է ավելի փխրուն, ինչը հակառակ հերթական tofu- ի: