Այս շերտը Creole բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել եւ եփել դանդաղ կաթսա. Ծառայել տաք պատրաստված բրնձով կամ մակարոնեղենով համեղ կերակուրի համար: Ավելացնել շոգեխաշված հավի կամ հնդկահավի, կամ օգտագործեք խեցգետին այս բաղադրատոմսում: Այս Creole- ի ոճը նման է ուտեստ:
Ճաշատեսակը նույնիսկ ավելի լավ է, երբ հաջորդ օրը վերակենդանացվում է:
Related Recipe: Slow կաթսա սխտոր ծովախեցգետին
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 1/4 բաժակ թակած սոխ
- 1 բաժակ թակած պղպեղ
- 1 (8 ունցիա) կարող են տոմատի սոուս
- 1 (28 ունցիա) կարող է ամբողջ լոլիկ, կոտրվել
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/2 թեյի գդալ
- Կրեոլի համեմունք
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 6 կաթիլներ Տաբասկո, կամ համտեսել
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ սերմեր, խառնաշփոթ եւ թակարդ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները, բացի ծովախեցգետից:
- Եփել 3-ից 4 ժամ բարձր կամ 6-ից 8 ժամ ցածր:
- Ավելացրեք կերակրի վերջին 30 րոպե պատրաստում:
- Ծառայել տաք պատրաստված բրնձի վրա:
- Հավ, նապաստակ կամ խեցգետին կարող է փոխարինվել խառնուրդով:
Սալոր Վերին տարբերակ
- Սոյայի նեխուրը, սոխը եւ պղպեղը ձեթի կամ կարագի մեջ մինչեւ մրցույթի:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ ծովախեցգետին:
- Պառկիր առնվազն 30 րոպե մեկ ժամ:
- Ավելացնել խառնուրդ (կամ խորոված եփած հավ կամ այլ ծովամթերք) եւ եփ գալ ավելի շատ 15-20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 388 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 378 մգ |
| Նատրիում | 1,859 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 52 գ |