The sloppy joe- ն դասական ամերիկյան սենդվիչ է, լցված համեմված տավարի միսով, լոլիկի սոուսով կամ կետչուպով: Ծագումը անհայտ է, բայց բաղադրատոմսերը վերադառնում են 1940-ական թվականներին: Անունը հավանաբար վերաբերում է կեղտոտ արտաքին տեսքին, այլ ոչ թե Ջո անունով մի մարդու:
Այս դասական խնձորի կեղեւը անթափանց միաձուլվում է նիհար աղացած տավարի մսով, սխտորով եւ սոխով, պղպեղով եւ համեմունքներով: Դանդաղ սալօջախը ոչ միայն սենդվիչի լցոնման պես եփելու լավ միջոց է, այն կատարյալ է կուսակցությունների կամ մոնտաժման համար: Խոհանոցը կարելի է պահել ցածր կամ ջերմ: Համբուրգերները, անձեռոցիկներն ու զուգարանները մատչելի են հյուրերի համար:
Բաղադրատոմսը հեշտությամբ մեծացվում է մեծ կամ ընտանեկան հավաքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 միջին սոխ, թակած
- 2 մեխակ
- սխտոր, աղացած
- 1 բաժակ կետչուպ
- 1/2 զանգը պղպեղ, սերմացու եւ թակած
- 3 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ պատրաստել մանանեխ
- 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ
- 1 1/2 թեյի գդալ
- չիլի փոշի
Ինչպես դարձնել այն
- Ծանր քաշում, շագանակագույն տավարի միս , սոխով եւ սխտորով: Հանգստացեք ավելցուկային ճարպը:
- Կերչուպ, պղպեղ, Worcestershire սոուս, շագանակագույն շաքար, մանանեխ, քացախ եւ չիլիական փոշի միացրեք դանդաղ կաղամբում :
- Խառնել աղացած տավարի խառնուրդի մեջ: Ծածկեք եւ եփել 5-10 վայրկյան ցածր պարամետրերով:
- Ծառայել spooned է համբուրգեր buns կամ սենդվիչ rolls մի կողմի աղցան կամ ֆրանսիական կարտոֆիլ .
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Անզգայացուցիչ Joes With Ground տավարի եւ երշիկ
Խոզի խորովածի անփույթ Joe սենդվիչներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 350 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 101 մգ |
| Նատրիում | 497 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |