Այս հեշտ հավի բաղադրատոմսը կատարվում է Cajun համեմունքներով, չամրացված հավի դոշիկներով եւ մի փոքր բուսական յուղով: Դա թեթեւ եւ հեշտ միջով է, եւ պատրաստում եւ եփել 25 րոպեից պակաս: Հավը համեմված է եւ սառեցված է մոտավորապես մեկ ժամ առաջ, այն եփում է, ուստի նախատեսվում է սկսել առնվազն մեկ ժամ առաջ պատրաստել հավի պատրաստել:
Ծառայել հավի հետ, կարտոֆիլի պյուրեով կամ աղացած ծաղկակաղամբով, շոգեխաշած ոլոռով, բրոկկոլիով կամ կանաչ լոբով: Կամ հատապտուղ պատրաստել հավի մեջ բարակ շերտերով եւ ծառայել նրանց նոր թեւած կանաչ աղցան կամ գարնանային կանաչների վրա:
Տեսեք տնական Cajun համեմունքային խառնուրդի տատանումները եւ այն բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են բաղադրատոմսում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ Cajun համեմունք (տես տնական խառնուրդ, ստորեւ)
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ սոխի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ, միայն եթե Cajun համեմունքը unsalted
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 ֆունտ բոնուսային հավի դոշիկներ (կիսագուլպաներ կամ կաթիլներ) *
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե հավի կրծքերը մեծ են, հորիզոնական կտրեք դրանք ձեւավորելու համար: Արագ սնունդով պատրաստելու համար տեղադրեք հավի կրծքամսեղ կամ կրտսեր պլաստիկ փաթաթաների եւ ֆունտի թերթերի միջեւ, որպեսզի ամրացվեն միասնական հաստությամբ:
- Միավորել համեմունքներն ու յուղը `ձեւավորելով մածուկ, ավելացնելու դեպքում ավելի շատ յուղ:
- Կտրել համեմունքային խառնուրդը ամբողջ հավի դոշիկներով:
- Տեղադրեք հավասարակշռված հավի դոշիկներ սննդի պահեստավորման տոպրակի մեջ եւ սառեցրեք առնվազն 1 ժամ:
- Գրիլ կամ հավի պղպեղ 5-ից 7 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, կախված հաստությունից:
- Հավի կատարվում է, երբ հացահատիկները հոսում են, երբ պատառաքաղով պատված են:
Ծառայում է 4:
* Հավի հավկիթը խաղաթղթերի տախտակն է, կամ մոտ 3-ից 4 ունց. Մինչեւ հավի կրծքները կտրված են «մասի չափի», նրանք կարող են քաշել այնքան, որքան 10-12 ունցիա:
Վարիացիաներ
- Տնական Cajun համեմունք (unsalted): Մի փոքրիկ ամանի մեջ միացրեք 2 թեյի գդալ սոխի փոշի, 2 թեյի գդալ պղպեղ, 1 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի, 1/2 թեյի գդալ չոր տերեւի ուրց, 1/4 թեյի գդալ չոր տերեւի քերել , 1/4 թեյի գդալ չիլիական փոշի, 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ եւ կեյնեն պղպեղի ցող: Օգտագործեք այս խառնուրդը 1/2 թեյի գդալ աղով եւ բաղադրատոմսում բաց թողնել պղպեղը, սոխի փոշի եւ սխտորի փոշի:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հեշտ Skillet Chicken հետ Veloute սոուսով
Մեկ ուտեստ հավի թխել բրնձով եւ սնկով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1255 |
| Ընդհանուր ճարպ | 77 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 33 գ |
| Խոլեստերին | 418 մգ |
| Նատրիում | 688 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 131 գ |