Անսովոր կասկածյալներից դուրս մխիթարություն անելու համար : Փորձեք mozzarella- ն carrozza- ում կամ «mozzarella- ի փոխադրման մեջ»: Մոցարելլայի իտալական սիրո երեխա ձողիկներ եւ խորոված պանիր, այս խորը տապակած սենդվիչը ջերմ, շաղ է պանիրով: Տվեք այն մաղադանոսում, կամ պեստոյի սոուսով եւ սուսանով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կանոլայի յուղ
- 12 ունց կտրատած մոցարելլա
- 8 շերտ սպիտակ հաց (խորտիկներ հանվել)
- Dash kosher աղը
- Dash պղպեղ
- ½ բաժակ ալյուր
- 2-3 ձու
- 1 բաժակ պարզ հաց փշրանքներ
- Լրացուցիչ: marinara կամ pesto սոուս (ծառայելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
6 լիտր ջեռոցում 2 լիտր խորությամբ լցնել նավթը, ջերմության միջին բարձր ջերմության վրա մինչեւ ձեր խորը ջերմաչափը կարդում է 350 °:
Մոցարելլայի շերտը բաժանեք 4 կտոր հացի մեջ: Season հետ աղ եւ պղպեղ, եւ ծածկել հետ մնացած պանրի շերտ, որպեսզի 4 սենդվիչներ. Կտրեք խառնուրդը:
Ձեռք բերեք 3 գունդ եւ տեղադրեք ալյուրը մեկ բաժակով, ձվերը (խտացրած եւ խճճված) մյուսի մեջ եւ հացահատիկները վերջին գավաթում: Քաղցրացրեք յուրաքանչյուր սենդվիչ ալյուրի մեջ, կտորից եւ բաճկոնով հացաթխում, նախքան տապակած տապը դնելը:
Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտավորապես 1-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
Թող յուրաքանչյուր սենդվիչ հանգստանա մոտ մեկ րոպե հետո, երբ այն հանվել է նավթից, ապա գդալ մի սոուս վերեւում եւ ծառայել: