01-ը 07-ը
Apple Bananas- ից Williams Bananas- ից
Շատ բանաններ: Լուսանկարը © Nicolas Ayer / EyeEm Եթե դուք բախտավոր եք ապրել բանանի աճող կլիմայական պայմաններում, ձեր ֆերմերների շուկան կամ տեղական խանութը կարող են վաճառել մի շարք բանան: Ձեզնից ավելի քիչ ցածր ջերմաստիճաններում նման բազմազանություն կարծես խիստ խելագարություն է, եւ ինչ-որ բան որոնել, երբ այցելում եք:
Այն, ինչ բոլոր բանանները ընդհանուր են, բավականին քաղցր հյուսվածք է, մեղմ քաղցր բույր, համեմատած այլ արեւադարձային մրգերի հետ եւ հիանալի ունակություն պահպանելու ծաղիկներից փռված (լավ, հափշտակել) աճեց: Որպես արեւադարձային մրգեր, բանանները չեն ձգտում սառնարանի սառչելուն, այնպես որ լավագույնն այն պահելու սենյակային ջերմաստիճանում, որտեղ նրանք կշարունակեն հասունանալ: Եթե ցանկանում եք արագացնել իրերը, պարզապես դրանք թղթապանակի մեջ պոկեք:
Շատ բանան են զբաղվել: Նետում են սառնարանում, դեռեւս կեղեւում, եթե ուզում ես: Նրանց հյուսվածքները պարզապես լավ չեն լինի ուտելու համար, սակայն սառեցված բանանները հարթեցնում են կաթնաշաքարով նման հաստությամբ եւ կատարյալ են բանանի հացը կամ բանանի կտորները պատրաստելու համար:
Ստուգեք բանանի հնարավորությունները, որոնք հետեւում են:
02-ից 07-ը
Apple Bananas- ը
Apple Bananas- ը: Լուսանկարը © Maximilian Stock Ltd. Apple բանանները բացառիկ քաղցր են, հետեւաբար նրանց այլ անունը, Քենդի Apple Banana: Նրանք աճում են Հավայան կղզիների արեւադարձային անտառներում: Նրանց մարմինները ամուր են եւ փոքրիկ վարդագույն տոնով: Քաղցր եւ խոնավ մրգերը կատարյալ են խորտիկով կամ աղանդերով օգտագործվում եւ հատկապես լավ է պիտանի մրգային աղցանների եւ այլ հումքի պատրաստման համար, քանի որ այն չի շաքարավազանում այնքան արագ, որքան մյուս բանանային սորտերը:
03-ից 07-ը
Cavendish բանան
Cavendish բանան: Լուսանկարը © Hemant Jain / EyeEm Քավենդիշ բանանները ամենատարածված բազմազանությունն են: Նրանք երկար դեղին, փոքրիկ քաղցր բանան են ԱՄՆ-ում գտնվող սուպերմարկետներում: Նրանք հասունացած կանաչից հասնում են անթերի եւ դեռեւս ամուր դեղին դեղին, ավելի շուտ խորը դեղին շագանակագույն տեղում կամ երկու, սուպեր փափուկ եւ գորշ: Կատարյալ հասունությունը, իհարկե, կախված է անձնական ճաշակից: Սուպեր հասուն եւ շագանակագույն բանանները կարելի է շպրտել սառնարանի կեղեւով եւ ամբողջությամբ եւ կեղեւով, եւ օգտագործվել են սահուն կամ բանան հաց պատրաստելու համար :
Williams բանանները նույնն են, ինչպիսին Giant Cavendish- ը: Նրանք մեծ, մեղմ եւ քաղցր են: Որտեղ են աճել, նրանք հաճախ կանաչ եւ վաճառված են: Բոլոր բանանների պես նրանք շարունակում են հասունանալ: Հաճախակի հասնելու համար դրանք պահեք թղթի տոպրակի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում:
04-ից 07-ը
Lady Finger Բանան
Lady Finger Բանան: Լուսանկարը © Getty Images Լեդի մատը բանաներն ավելի փոքր են եւ քաղցր են, քան ամենուրեք, ավելի քաղցր Կավենդիշը: Նրանք կարող են օգտագործվել նույն ձեւով, սակայն հատկապես մասամբ վերահսկվող թխվածքներ պատրաստել, հատկապես երեխաների համար:
05-ից 07-ը
Pisang Raja
Pisang Raja Fritters- ը: Pisang Raja բանանները հայտնի են Ինդոնեզիայում, որտեղ նրանք հաճախ օգտագործվում են բանանի բրնձի համար, ինչպես պատկերված են այստեղ: Նրանք հայտնի են նաեւ որպես Մուսա Բելլի բանան:
06-ից 07-ը
Կարմիր բանան
Կարմիր բանան: Լուսանկարը © Design Pics Inc / Getty Images Կան բազմաթիվ տեսակներ կարմիր բանան, բայց նրանք կիսում են երկու հիմնական բաները, որոնք ընդհանուր են. 1) նրանք նայում են գերծանրքաշային թույն, եւ 2) նրանք հակված են լինում բանանի համը ընտանիքի քաղցր կողմում: Կերեք նրանց դուրս, կամ դրանք ավելացնել ճաշատեսակներ, բայց երբ նրանք կարմիր են, պատրաստ են ուտել:
07-ից 07-ը
Խոհարարություն բանան
Խոհարարություն բանան. Լուսանկարը © DEGAS Jean-Pierre / Getty Images Խոհարարական բանանները, ինչպես plantains , ավելի լավ են մտածում որպես կարտոֆիլ, քան բանան: Նրանք կարող են ծխել, շոգեխաշել, տապակել տապակել (yum!), Այլապես օգտագործվում են ցանկացած օսլաային բանջարեղենի նման: Նրանք վաճառվում են կանաչ, եւ շատ տարբեր բանաններ կարող են օգտագործվել որպես «բանան պատրաստելու», մինչդեռ դեռ կանաչ եւ օսլա: