Այս հավի մրցույթները պատրաստվում են պատրաստել եւ եփել, եւ նրանք համեղ են Մարսալի սոուսով եւ խաղողի լոլիկով: Եթե դուք փնտրում եք ամենօրյա սովորական կերակուր, փորձեք այս բաղադրատոմսը: Ծառայել հավի թարմացումներով թխած կամ աղացած կարտոֆիլով կամ բրնձով կերակրատեսակով, աղցանով աղցան ավելացնելով ձեր ընտանիքը վայելելու համար:
Հավատացեք, որ այս բաղադրատոմսում ոչ թե բոնուսային հավի կրծքի շերտերը, Ձիթապտղի սունկ նույնպես լավ կլինի այս ուտեստում:
Տես նաեւ
Հավի գինու եւ լոլիկի հետ
Կծու տապակած հավի մրգեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ բոնուսային հավի մրցույթներ *
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 4 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 փոքր խնձորի սխտոր, աղացած
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- 1/2 բաժակ հավի արգանակ
- 1/2 բաժակ չորացրած Marsala գինի
- 8-ից 12 խաղողի լոլիկ, կիսով չափ
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք հավի չորը թղթե սրբիչներով:
- Կաթնաշոռի եւ ձիթապտղի յուղը ջերմացնել միջին խտության վրա:
- Մինչդեռ սննդամթերքի պարկի կամ տախտակի մեջ միավորել ալյուրը, աղը եւ պղպեղը:
- Toss հավի մրցույթները ալյուրի խառնուրդով մինչեւ լավ կաղապարով:
- Շագանակագույն հավի տենդերները մոտավորապես 3 րոպե տաք կարագի եւ յուղի խառնուրդի յուրաքանչյուր կողմում, կամ մինչեւ թեթեւակի browned:
- Ավելացնել կանաչ սոխ եւ սխտոր եւ եփել 1 րոպե երկար:
- Ավելացնել ռեհան, հավի արգանակ եւ Marsala գինի:
- Խառնուրդը բերեք եռացրեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփեք 2 րոպե:
- Ավելացնել հոտած խաղողի լոլիկ, կափարիչ եւ եփ գալ մոտավորապես 6 - ից 8 րոպե, մինչեւ հավի եփում միջոցով:
- Հավի հավկիթները տեղափոխեք ծառայող պնակ եւ վերեւ բանջարեղենով եւ սոուսով:
- Ծառայել այս հեշտ հավի տենդերը տաք խաշած բրնձով, հրեշտակ մազերի մակարոնեղենի կամ կարտոֆիլի հետ, աղցանով կամ շոգեխաշած բանջարեղենով:
* Հավի կրծքի շերտերը կարելի է փոխարինել հավի մրցույթների համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 722 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 158 մգ |
| Նատրիում | 602 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 53 գ |