Կաթնաշոռի մարինադը հյութալի, քնքուշ եւ համով լի է այս հավի տենդերը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ ձիթապտուղ (ցածր յուղ)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 3 թեյի գդալ
- Կրեոլի համեմունք (բաժանված)
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ անբավարար հավի մրցույթներ
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- Կարճացրեք, կարոլի յուղը կամ գետնանուշ յուղը խորը տապակի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Սննդի խոշոր տոպրակի մեջ միացրեք թան, 1 թեյի գդալ աղ եւ 2 թեյի գդալ կրեոլ համեմունք: Ավելացնել հավի; կնքել եւ սառեցնել շուրջ 2 ժամ:
- Միավորել ալյուրը եւ մնալ 1 թեյի գդալ Կրեոլի համեմունք `սննդի պահեստի տոպրակի մեջ: Ավելացնել հավի միս եւ շպրտել մանրակրկիտ վերարկու:
- Ջերմություն մոտ 1/4 - ից 1/2 դյույմ նավթ խոր ծանր քաշել մոտ 350 °.
- Մի անգամ մի քանի հավի կտոր տապակել: Տապակել, մի քանի անգամ տիեզերքով վերածվել մինչեւ խոր ոսկե շագանակագույն, յուրաքանչյուր խմբաքանակի մոտ 6-8 րոպե: Ծառայել հետ ետ սոուսով , Jezebel սոուսով կամ քաղցր եւ թթու սոուսով :
Related Chicken Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) |
|---|
| Կալորիաներ | 331 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 86 մգ |
| Նատրիում | 374 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 28 գ |
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական արդյունքները կարող են տարբեր լինել):