Բաղադրյալ Boursin սոուսով սնկով եւ խոտաբույսերով այնքան լավ են գնում այս պարզ սոուսով հավի դոշիկներ: Ծառայել այս համեղ հավի ուտեստը բրնձով կամ արիշտաով, համեղ կերակուրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ հավի դոշիկներ (անօգուտ, կտրատած կամ հարվածված մինչեւ հալված)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 8 ունցիա սունկ (կտրտած)
- 1 ճաշի գդալ ալյուր
- 2/3 բաժակ հավի արգանակ
- 1 փաթեթ / 4 1/2 ունցիա Boursin պանիր (թեթեւ)
- 2 ճաշի գդալներ
- 1 ճաշի գդալ մաղադանոս (թակած)
- 1 ճաշի գդալ սամիթ (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Հավկիթի չամրացված կրծքավանդակը դնում է պլաստմասե փաթեթի կտորների եւ ֆունտի կտորների միջեւ, մինչեւ նիհարել: Շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Մի թխվածքով միջին ցածր ջերմության վրա, ջերմային ձիթապտղի յուղ եւ կարագ: Ավելացնել հավի դոշիկներ եւ եփել, դառնում, մինչեւ browned եւ եփում միջոցով, մոտ 8-10 րոպե: Հեռացնել մի ափսեի մեջ; ծածկել եւ ջերմ պահել:
- Ավելացնել սունկ է համահայկական եւ եփել, աշխուժացում, մինչեւ սունկ են browned եւ մրցում:
- Խառնել ալյուրի մեջ մինչեւ խառնուրդը:
- Խառնել հավի արգանակի մեջ եւ եփել, խառնել, մինչեւ խիտանալ:
- Խառնել Boursin պանրով, շիվեր, մաղադանոս եւ սամիթ:
- Եփել, խառնել մինչեւ պանիրը հալված եւ սոուսը տաք է:
- Ծառայել հավի սոուսով:
Ավելի շատ հավի կրծքի սննդակարգեր
Հավի դոշիկներ Մոցարելլա պանրի հետ
Հավի լոռամիրգով եւ Orange սոուսով
Հավի դոշիկներ սամիթով
Հավի կրծքավանդակներ `թարախանով եւ կրեմով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 623 |
| Ընդհանուր ճարպ | 38 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 156 մգ |
| Նատրիում | 962 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 49 գ |