Սա համեղ թխած հավի կրծքի բաղադրատոմս է, որը, հավանաբար, ունի ձեր մառան: Դեղձի պահածոների, խոտաբույսերի եւ կծու մանանեխի պարզ համադրությունը տալիս են այս թեթեւ եւ համեղ թխած հավի դոշիկներ մեծ համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 չամրացված հավի կրծքի կեսը, առանց մաշկի
- 1 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 2/3 բաժակ դեղձի պահածոներ
- 1 ճաշի գդալ կծու շագանակագույն մանանեխ (կամ կրաքարի մանանեխ)
- 1 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ (կամ խնձորի քացախ)
- Կեղտոտ չորացրած ուրց
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը մինչեւ 350 F. Lightly grease է 13x9 դյույմ թխում ուտեստ կամ սանրել ճաշ պատրաստելու լակի.
- Լվանալ հավի եւ չորացնել: Հավի հավկիթը պլաստմասե շերտերի եւ ֆունտի հատվածների միջեւ նրբորեն ուղղակի դուրս է հաստությունից:
- Տեղադրել հավի պատրաստված թխում տան մեջ: Խոզանակ հավի մի քիչ հալված կարագով եւ աղ եւ պղպեղով շաղ տալ: Թխել 10 րոպե:
- Միեւնույն ժամանակ, համադրեք փայլ բաղադրիչները. ակտիվորեն խառնեք:
- Coat հավի մանրակրկիտ հետ փայլ. թխել 10-15 րոպե երկարությամբ, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ եփել: Եթե ձեր հավի դոշիկներդ բավականին հաստ են, կարող են մի փոքր ավելի երկար լինել: Հյութերը պետք է մաքուր լինեն, երբ պատառաքաղով պատված են:
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր
Հեշտ Հավի Պարմեզան
Herb խաշած հավ
Boursin լցոնված հավ
Հավկիթի հավի խնկունի
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1235 |
| Ընդհանուր ճարպ | 73 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 29 գ |
| Խոլեստերին | 426 մգ |
| Նատրիում | 441 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 132 գ |