Ծառայել այս մեծ համտեսում հավի եւ սնկով կարտոֆիլով կամ արիշտաով եւ աղցան `բավարարված ընտանեկան կերակուրով:
Սնկային ապուրի համաձուլված կրեմը այս բաղադրատոմսը գերազանց է դարձնում կամ փոխարինում է ապուրը տնական սոուսով (տես նկարագրությունը ստորեւ բաղադրատոմսով):
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 չամրացված հավի կրծքի կեսը
- 1 ճաշի գդալ կարագ (կամ մարգարին)
- 8 ունցիա սունկ (թարմ, կտրտած)
- 1 կարող է սնկով ապուր կրեմ
- 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/4 թեյի գդալ ուրց (չորացրած, փշրված)
- 1/8 թեյի գդալ խնկունի (չորացրած, փշրված)
- 1/3 բաժակ կիսաեզրափակիչ
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ ծածկված բրուտով, կարագի կամ մարգարինի շագանակագույն հավ. հեռացնել ափսեի մեջ եւ պահել ջերմ:
- Ավելացնել սունկ սմբուկով եւ սաթեով մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ քնքուշ: Խառնել ապուրով, սխտորով, ուրցով եւ վարդազարդով:
- Վերադարձեք հավի դոշիկներն մինչեւ բռունցք: Cover եւ եփել ցածր ջերմության 30-40 րոպե, երբեմն ակտիվացման: Խառնուրդ կես եւ կիսով չափ. ջերմությունը դանդաղ:
- Ճաշեք եւ հարմարեցրեք հավի եւ սունկի համեմունքները, ավելացնելով աղ եւ պղպեղ `անհրաժեշտության դեպքում:
- Ծառայել հավի եւ սնկով տաք եփած արիշտա կամ բրնձով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Տնական սպիտակ սոուս պատրաստելու համար սնկացրեք սունկ 4 կարագի կարագի մեջ: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ ալյուր եւ եփել, խառնել, 2 րոպե: Ավելացնել 1 բաժակ հավի արգանակի հետ միասին սխտոր, ուրց եւ վարդազարդ: Վերադարձեք հավի վրա հացահատիկը եւ շարունակեք բաղադրատոմսով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1509 |
| Ընդհանուր ճարպ | 96 գ |
| Հագեցած ճարպ | 35 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 35 գ |
| Խոլեստերին | 493 մգ |
| Նատրիում | 532 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 137 գ |