Tuna, shiso խոտ եւ վարունգ chirashi sushi հեշտ եւ արագ մանկական բարեկամական խառը սուշի, որը նաեւ հայտնի է որպես ցրված sushi, որը կարող է շպրտվել մինչեւ 10 րոպե, եթե դուք շոգեխաշած բրինձ մնացել է ձեր սառնարանի կամ տաքացման ձեր բրնձի կաթսա:
Սուշի բրինձը, համեմված քաղցր քացախով խառնուրդով, պատված է պահածոյացված թունաով, այնուհետեւ զարդարված է կանաչ shiso (perilla) խոտաբույսի եւ վարունգի հետախույզների շիֆոնադով: Փոքրիկ պտղուն քաղցր sakura denbu (չորացրած ձուկ) ավելացնում է գունավոր եւ քաղցրավենիք `համեղ ու գեղեցիկ ներկայացված կերակուր պատրաստելու համար:
Sakura denbu- ը ճապոնական խոհանոցում կաթսա է եւ փխրուն, թեթեւ եւ վարդագույն չորացած ձմեռային ձուկ: Նրա համը մի փոքր աղի է, բայց հիմնականում քաղցր է: Այն սովորաբար օգտագործվում է մանկական բենթո ճաշի մեջ, զարդարելու շաքարավազը: Իր տոնական վարդագույն գույնի շնորհիվ այն նաեւ հանդիսանում է համեղ զարդարանք, ինչպիսիք են chirashi սուշիը (նաեւ կոչվում է խառը սուշի կամ ցրված սուշի):
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 սիսեռ եփում բրնձ
- Dash է Sushinoko բրենդի փոշիացված sushi բրինձ քացախ, կամ դարձնել տնական sushi բրինձ քացախ այս
- բաղադրատոմսը
- 1 թեյի գդալ տապակած սպիտակ քնջութ սերմեր
- 1-ից 2 գագաթներ 2.6 ունցիա յուրաքանչյուր (պահածոյացված) թեթեւ թունա ջրի մեջ
- Թարմ սեղմում
- կիտրոն (մոտ 1/2 թեյի գդալ)
- 1/4 բաժակ վարունգ, թակած մեջտեղի կտորների կտորներ
- 3 շիշո տերեւներ (կանաչ հատապտուղ)
- 1 թեյի գդալ sakura denbu (փաթաթված ձուկ)
Ինչպես դարձնել այն
- Այս բաղադրատոմսը ենթադրում է, որ շոգեխաշած բրնձը պատրաստված է եւ պատրաստ է օգտագործման համար: Եթե ոչ, խնդրում ենք բրնձի պատրաստել ըստ ձեր բրնձի պատրաստի հրահանգների, կամ հացահատիկով պատրաստել բրնձի սննդամթերք, այստեղ առկա այս բաղադրատոմսով:
- Վերցրեք երկու պարարտ բրինձ եւ միջին չափի ամանի մեջ: Խառնել բրինձը թեթեւակի սառը եւ շաղ տալ Sushinoko բրենդի փոշիացված սուշի քացախի վրա բրնձի վրա սեզոն: Օգտագործելով բրնձի թիավարման եզրագիծը, «կտրեց» բրինձը diagonally եւ շոշափեք խառնել: Նշենք, որ այս միջնորդությունը խանգարում է բրնձի վերացմանը:
- Ինքնասպասարկման սալիկների վրա սուրճի բրնձի տարածումը:
- Զարդարի սուշի բրնձով, աղացած սպիտակ քնջութի սերմերով:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ ավելացնել չորացրած պահածոյացված թունա: Սեղմեք մի փոքր քանակությամբ թարմ լիմոնի հյութի վրա եւ նետեք: Կանգնեցնել թունաի ցանկացած խոշոր կտորներ:
- Զարդարել բրինձը քնջութի սերմերի հետ, թունա փաթիլներով եւ վարունգային ձողիկներ:
- Chiffonade shiso թողնում: Թափահարել տերեւները միասին, գլորում են, ապա կտրեք բարակ կտորները: Դուք պետք է ավարտեք նրբագեղ շիշով, որը նման է ժապավենի: Զարդարել սուշիը shiso- ով:
- Ի վերջո, ավելացրեք sakura denbu- ի պտղունցը յուրաքանչյուր chirashi սուշիի ափսեի կենտրոն: Ծառայել անմիջապես:
Recipe Tips:
Փոխարինել պահածոյացված թունա, պահածոյացված սպիտակ ալկոհոլով: Այլ պատրաստված ձուկ փորձել է պահածոյացված սաղմոն կամ նույնիսկ ծխեցրած սաղմոն:
Փորձեք shredded հում գազար փոխարեն վարունգի matchsticks.
Արագ սուշի քացախի համար փորձեք Sushinoko բրենդային փոշի սուշիի բրինձ քացախ: Տնական sushi բրնձի քացախի համար փորձեք այս բաղադրատոմսը :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 789 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 17 մգ |
| Նատրիում | 125 մգ |
| Ածխաջրեր | 160 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |