Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 գլխի կարմիր կաղամբ
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1/2 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ
- կարմիր գինու քացախ
- 3 ճաշի գդալ շաքար
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ Lawry's Seasoned Salt
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 3/4 թեյի գդալ սոխի փոշի
Ինչպես դարձնել այն
Կտրել կաղամբի կեսը, իսկ մյուս կեսը `կոպիտ: Տեղադրեք մեծ գունդ:
Ձմերուկի բուսական յուղը, կարմիր գինի քացախը , շաքարավազը, աղը, համեմված աղը , սեւ պղպեղը եւ սոխի փոշին:
Հանել սոխը կաղամբով: Գցեք այն հագնվելու հետ, զամբյուղի վերարկուով կամ ծածկված կոնտեյներով եւ սառեցրեք առնվազն 48 ժամվա ընթացքում կամ մինչեւ կաղամբը դառնում է խորը կարմիր, մի քիչ փափկացնում է եւ համեմունքներ: Ավելի լավ է 4 կամ 5 օր հետո:
Այս կարմիր կաղամբի աղցան եւ կանաչ աղցան, կրեմի կապույտ պանիր պանրի պանրի հետ, միասին ծառայում են որպես երկուշաբթի, սխտոր պանիր հացով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 183 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 901 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |