Այս պուդինգի բաղադրատոմսը կատարվում է տնական վանիլային պուդինգով, որը նստում է գրահի կոտրիչ փշրանքների շերտերի վրա եւ կտրում է բանանները եւ հետո անցնում է փխրուն մշուշին: Դա հարմարավետ սննդի աղանդեր է, որը կարող է զանգահարել ձեզ ձեր մանկությունից, դարձնելով այն ամենատարածված տնակային աղանդերը, որոնք կարող են խմել կամ հավաքել:
Այս բաղադրատոմսի գեղեցկությունն այն է, որ այն պարունակում է պարզ բաղադրիչներ, որոնք դուք արդեն կարող եք ունենալ ձեր մառան: Մինչ դուք կարող եք օգտագործել վանիլային պուդինգի խառնուրդը ձեր սեփականը պատրաստելու փոխարեն, տնականը լիարժեք վերահսկում է բաղադրիչները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 խոշոր ձու
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- 2 բաժակ կաթ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 15 graham կոտրիչ (մանրացված մեջ փշրանքներով)
- 2 կամ 3 բանան (կտրատած)
- 1/4 բաժակ
- փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Թեթեւ կարագ 8-8 դյույմ թխում ուտեստ:
- Առանձին ձվերը բաժանելուց եւ ձվի սպիտակները մի կողմ դնելուց: Ծեծել ձվի դեղնուցները կաթսայում կամ կրկնակի կաթսայի վերին մասում:
- Ավելացնել շաքարավազ եւ եգիպտացորենի խառնուրդ եւ խառնել: Կաթը ավելացրեք եւ խառնեք խառնուրդը:
- Եփել պուդինգի խառնուրդը ցածր ջերմության վրա, մինչեւ այն thickened եւ յուղալի, անընդհատ բորբոքում: Հեռացնել այն շոգից, ավելացնել վանիլինի քաղվածքը եւ խառնել միավորել:
- Հացաբուլկեղենի մեջ տեղադրեք գրամի կոտրիչ փշրանքների եւ կտրատած բանանների փոխարինող շերտերը: Վերեւից վանիլային կրեմով:
- Որպեսզի մեռցնեն , ծեծել են ձվի սպիտակները `մինչեւ փափուկ պիկերի ձեւը: Ավելացնել փոշի շաքարավազը եւ շարունակում է ծեծել մինչեւ ծանր գագաթները:
- Տարածեք սմբուկը կրեմի վրա եւ թխել մոտավորապես 10 րոպե, կամ մինչեւ մառանգը լավ խմորված է:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Այս բաղադրատոմսի համար դուք պետք է փնտրեք լիովին հասունացած բանանները, որոնք գտնվում են բույրերի գագաթնակետին, բայց ոչ նրանք, որոնք ունեն շատ սեւ մաշկի վրա եւ դարձել են ավելի հասուն: Լավ է, երբ բանանի շերտը փափուկ, քաղցր է եւ այլեւս կանաչ: Բանանը սկսում է շագանակագույն դարձնել պուդինգում, ուստի լավ գաղափար է, որ այս դեսերտից վայելելու համար մեկ կամ երկու օրվա ընթացքում:
- Ավելի էլեգանտ ներկայացման համար դուք կարող եք այս պուդինգը պատրաստել առանձին կերակրատեսակներով կամ ramekins- ներից առանձին խմիչքների համար, ինչը հաճելի է ընթրիքի համար:
- Դուք հաճախ տեսնում եք նմանատիպ բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստված են առեւտրային հարվածով, քան meringue- ը, որը կփրկի ձեզ քայլ: Կամ, դուք կարող եք փոխարինել տնական հարած սերուցքը, ցեմենտի տեղում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 526 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 191 մգ |
| Նատրիում | 305 մգ |
| Ածխաջրեր | 93 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |