Brownie Pops- ը զվարճալի, հաճելի կոնֆետներ են, որոնք համատեղում են երկու սիրած համը մեկ մեծ քաղցրավենիքի մեջ: Բրաունները եւ շոկոլադե սառույցը խառնվում են եւ ձեւավորվում գնդակների վրա, որոնք տեղադրված են ձողիկներ եւ շերտով թրջված: Այս « փափուկները » ճաշակի պես թափանցիկ կեղտոտ դարչնագույններ են եւ կատարյալ կուսակցական կերակուրներ կամ դրսեւորումներ:
Իմ սիրած հատվածն այն է, որ նրանք համտեսում են մեծ խանութների կողմից ձեռք բերված գորշություններով (կամ խառնուրդից գորշություններով), ուստի շատ առաջադեմ նախապատրաստություն չկա, որը պետք է տեղի ունենա, որպեսզի կատարյալ այս pops կատարելու համար: Փորձեք ավելացնել զվարճալի խառնուրդներ նաեւ, ինչպես թակած ընկույզներ կամ մինի շոկոլադ չիպսեր:
Սոված ավելի շատ: Մի կարոտեք թխվածքաբլիթների կոնֆետների ամբողջական ցուցակը այստեղ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 pan pannies (13x9 թխած եւ սառեցված)
- 1/2 բաժակ շոկոլադե սառույց
- 1 ֆունտ շոկոլադե կոնֆետներ
- Լրացուցիչ: դեկորատիվ ծորան (sprinkles, ընկույզ, կոկոսի եւ այլն)
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստեք թխում թերթիկ `այն դնելով ալյումինե փայլաթիթեղով կամ մոմով թղթով:
2. Տեղադրեք շագանակները մեծ ամանի մեջ, եւ դրանք կոպտորեն կոտրեք ձեր ձեռքերով: Ավելացնել շոկոլադե սառեցրեք եւ սկսեք խառնել այն ձեռքերով, որոնք աշխատում են brownies- ում, մինչեւ որ brownies փշրանքները եւ խառնուրդը հավասարապես moistened. Դուք ցանկանում եք, որ շագանակագույն խառնուրդը հեշտությամբ հավաքվի միասին, երբ դուք սեղմում եք այն գնդակի մեջ, բայց դեռ պահպանում է մի փոքր հյուսվածք:
Իմ անձնական նախասիրությունն այն է, որ ինչ-որ «փխրուն» մնա գագաթին, այնպես, որ դա ոչ միայն գայլի սառնություն է: Իհարկե, ճաշակները տարբեր են, ուստի ավելացրեք ավելի սառնամանիք, եթե ուզում եք, որ փխրուն փոփ լինի:
3. Օգտագործելով թխվածքաբլիթ կամ շաքարավազ, ձեւավորեք խառնուրդը փոքր գնդիկների մեջ եւ դրանք ձեռքերի միջեւ գցեք, որպեսզի դրանք վերածվեն: Տեղադրել դրանք պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ սառեցնել մինչեւ ամուր, առնվազն 2 ժամ:
4. Փափկամկունքները սառեցվելուց հետո հեռացրեք սառնարանից: Հալեցնել շոկոլադե կոնֆետի ծածկույթը միկրոալիքային վառարանում եւ խառնել մինչեւ ամբողջովին սահուն:
5. Օգտագործեք շեքեր, որպեսզի յուրաքանչյուր գագաթին գնդակը ներքեւում փոս խառնի: Նեղացրեք լոլիկի փայտի վերջը հալված ծածկույթին, ապա փաթաթեք այս վերջը շիկահողի կողմից կազմված անցքի մեջ, որպեսզի օգնի փայտը պահել տեղում:
6. Շոկոլադե ծածկույթում ձեւավորվող ճաքերի խանգարման համար, ցանկանում եք խմել փոշեկուլը, երբ կորցրել են սառնարաններից մի քանիսը, բայց թույլ չեն տալիս, որ դրանք այնքան ջերմեն, որ նրանք ընկնեն լոլիպապի փայտից, երբ պատված են . Ես հասկացա, որ միջին ջերմաստիճանը լավն է: Ներկապնակը մեկում ծածկույթում միանգամից մի տվեք, անցկացրեք ափի մեջ փաթաթված պոպը եւ ավելացրեք ավելցուկի ծածկույթը ետեւում:
7. Մինչ ծածկույթը դեռեւս փխրուն է, բայց այլեւս քաղցած չէ, շաղ տալ փոշիի վրա ցանկալի ծանրոցները (ընկույզ, կոկոս, շերեփներ եւ այլն), նախքան այն դնելը: Alternatively, դուք կարող եք մաքրել pops ուղղահայաց Styrofoam թույլ տալ նրանց ավարտել չորացման.
8. Brownie Pops- ը կարող է անմիջապես սպասարկվել, կամ նրանք մինչեւ մեկ շաբաթ պահել են սառնարանում:
Շոկոլադե ծածկույթը կզարգանա ավելի ժամանակով, երբ ժամանակն է զարգանում: Թույլ տալ, որ սենյակային ջերմաստիճանը հասնի լավագույն ճաշակի եւ հյուսվածքների համար, երբ ծառայում է:
Սեղմեք այստեղ, տեսնել բոլոր տորթերի վրա հիմնված Candy բաղադրատոմսերը: