Այս համեղ խաշած խնձորի քաղցրեղենը հանդիսանում է պարզ բաղադրատոմս, պատրաստված թարմ խնձորով եւ համեղ թխում: The topping ձեւավորում է տորթ նման շերտ, ինչպես browned, փխրուն վերեւ: Աղանդերը որոշակի ճռճռոցներ են ունենում ծածկի հետ, բայց դա ավելի շատ փխրուն է, քան փխրուն կամ քանդվելը:
Պատկերում գտնվող խնձորի ճռճռոցը հենց այս բաղադրիչից հետո կատարվեց:
Ծառայել այս խնձորի աղանդերի ջերմը, պաղպաղակի շերտով կամ վերեւում գտնվող որոշ կրեմով խառնել: Շագանակագույն շաղ տալ շագանակագույն, եթե ցանկանում եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 միջին խնձոր (4 բաժակ թակած, Granny Smith, Braeburn եւ Cortland լավ ընտրություններ)
- 1 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ
- դարչին
- 1 ճաշի գդալ կարագ (կտրեց փոքր կտորներով)
- For Topping:
- 1 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Կարագ 1 1/2 կվարտա թխում ուտեստ:
Փեղկ եւ հիմք խնձոր: Կտրեք դրանք 1/2-դյույմ զառախաղով:
Մի բաժակ խառնել կտրատած խնձորները 1 բաժակ շաքարով եւ դարչինով: տեղափոխել պատրաստված թխում ուտեստ: Նետում կարագի փոքր կտորներով:
Մի խառնուրդը խառնեք, ձվի փաթաթան: Մեկ այլ ափսեում միավորել ալյուրը, 1/2 բաժակ շաքարավազը եւ փխրեցուցիչը, մանրակրկիտ խառնուրդով:
Ալյուրի խառնուրդը ավելացնել ծեծված ձվի հետ հալված կարագի հետ: Խառնել մինչեւ լավ խառը:
Օգտագործելով թեյի գդալ, խնձորի լցոնման վրա գդալով տապակած խառնուրդը:
Թխել խնձորի ջախջախում նախընտրական ջեռոցում 30-35 րոպե, կամ մինչեւ խնձորը քնքշորեն եւ թխվածքը թխված է:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 414 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 166 մգ |
| Նատրիում | 376 մգ |
| Ածխաջրեր | 73 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |