Ես այս խառնաշփոթի մեջ օգտագործում էի Granny Smith եւ Golden Delicious խնձորների համադրություն: Թխել այս դեսերտը հատուկ միջոցառման համար, potluck կամ ընտանեկան ընթրիք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 7 բաժակ խնձորներ (փխրեցված, փխրեցված, նիհար կտրատված)
- 1 1/2 բաժակ լոռամիրգ (թարմ)
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 3/4 բաժակ շաքար
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/3 բաժակ խնձորի հյութ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 ճաշի գդալ կարագ (փափուկ)
- For Topping:
- 3/4 բաժակ ալյուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1 թունդ թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ սերուցք (կամ գոլորշիացված կաթը կամ կեսը)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
Ինչպես դարձնել այն
- Կիրառել 2 1/2-ից մինչեւ 3 կվարտա փխրեցուցիչ: Ջերմոցային վառարան `375 °:
- Toss խնձոր կտրատել լոռամրգի եւ կիտրոնի հյութով: Մի ամանի մեջ համատեղեք 3/4 բաժակ շաքարավազ, 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար, 3 ճաշի գդալ ալյուր, 1 թեյի գդալ դարչին եւ 1/2 թեյի գդալ աղ: ավելացնել խնձորի խառնուրդը եւ նետել ծածկոց: Խառնել խնձորի հյութում եւ վանիլին:
- Խնձորի խառնուրդի պատրաստում պատրաստված թխում ուտեստում: Նետը փափուկ կարագով: Մի խառնուրդը, միացրեք 3/4 բաժակ ալյուր 1/2 բաժակ շաքարավազ, 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի եւ 1/4 թեյի գդալ աղ:
- Փափկացնել ձվի կրեմով եւ հալված կարագով; խառնել մեջ չոր բաղադրիչները եւ ծեծել մինչեւ հարթ:
- Օգտագործելով ճաշի գդալ, մրգերի խառնուրդի վրա միանգամից կպչուն գդալներ թողնել: Դակիչը կբաժանվի որպես կարկաչիչ:
- Թխել 40-50 րոպե, մինչեւ պտուղը քնքուշ եւ խոնավացնող է:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 592 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 172 մգ |
| Նատրիում | 620 մգ |
| Ածխաջրեր | 108 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |