Հավի զարմանալիորեն բազմակողմանի է, քանի որ այն կարող է վերցնել այդքան շատ համային տեսականի: Անկախ նրանից, թե դուք գրիլ եք այն տաք (բայց ոչ տաք) կամ ծխի ցածր եւ դանդաղ, հավի մի մեծ ու էժան միջոց է խորոված: Քանի որ հավի միսը չունի յուրահատուկ բուրմունք, ապա ձեզ հարկավոր է մեծ սոուս, որպեսզի այն ավարտվի: Այս 10 խորովածի հավի սոուսները գալիս են տարբեր համային տեսականիով, այնպես որ այստեղ բոլորի համար կա մի բան:
Հիշեք, որ շաքարավազը պարունակող սոուսներ կվառվեն 265 աստիճանով F / 103 աստիճանի ջերմաստիճանում, որպեսզի կամ ջերմաստիճանը ցածր պահի կամ դրանք կիրառեն միայն խոհանոցային ժամի վերջում:
01-ից 10-ը
Ավելի լավ խորոված հավի սոուսJohn Liu / Flickr / CC կողմից 2.0 Գնացեք «խորովածի» հավի դասական համը `հարուստ եւ քաղցր սոուսով: Սա գաղտնի եւ դեռ պարզ սոուս է հարուստ եւ կատարյալ խորոված հավերին: Համոզվեք, որ դուք ունեք բազմաթիվ անձեռոցիկներ ձեռքին:
02-ից 10-ը
Ալաբամա սպիտակ խորովածի սոուսԱլաբամա սպիտակ խորովածի սոուս: Դան / Flickr Սա խորովածի սոուս է, որը պատրաստել է Big Bob Gibson- ը, խորովածի ճոպանուղու վերեւում գտնվողներից մեկը: Սա մայոնեզի վրա հիմնված (այո, մայոնեզ) խորովածի սոուսը կատարյալ է հավի համար, եւ եթե դուք երբեւէ հասցնեք այն դարձնել Decatur Alabama, դուք պետք է դադարեցնեք եւ փորձեք այն փորձել իր հայրենի բնության վայրում: Միեւնույն ժամանակ, այս բաղադրատոմսը փորձեք:
03-ից 10-ը
Հյուսիսային Կարոլինայի խորովածի հավի սոուսkae71463 / Flickr / CC By 2.0 Խորովածի հավի պատրաստման մեծ միջոցն է թռչնի ցածր եւ դանդաղ ծխելը եւ միսը կտրելը: Սա հիանալի այլընտրանք է խմելու խոզապուխտին, որը արագ եւ հեշտ է: Այս սոուսը, որը ներշնչված է Carolinas- ի լեռնային երկրի խորովածի սոուսով, կատարյալ սոուս է քաշված հավի այս ոճը: Այն ունի քացախի խիստ տտիպ, քաղցր եւ ջերմության հպումով:
04-ից 10-ը
Cornell խորովածի հավի սոուսLauriPatterson / Getty Images 1950-ական թթ. Կոռնելի համալսարանի ֆերմա տան ընդլայնման մեջ ստեղծված հավի հանրաճանաչ խորովածի սոուսը: Այս բաղադրատոմսը նախատեսված էր մարդկանց ավելի շատ հավկիթ ուտել: Փորձեք այն եւ տեսեք, թե արդյոք այն աշխատում է: Սա դասական է 50-ականների բակ խորանարդի:
05-ից 10-ը
Բուրբոն խորովածի հավի սոուսԱլեքսանդր Գրուպսսկի / Getty Images Որոշ պատճառներով, բուրբոնի համը լավ է աշխատում հավի հետ: Այս հարուստ եւ խորոված խորովածի սոուսը ունի բուրբոնային բազա, բայց բարձր խմորով է խմում `Անչո Չիլիից մինչեւ Դիջոն մանանեխ: Սա բարդ ու զարմանալիորեն լավ սոուս է հավի համար:
06-ից 10-ը
Ծիրան-Չիլիի հյութ հավի համարLauriPatterson / Getty Images Քաղցր բուրմունքները լավ են աշխատում հավիով, եւ այս խորովածի սոուսը սկսվում է ծիրանի պահածոներով `ստեղծելու այդ քաղցրությունը:
07-ից 10-ը
Smokey Հավի ՍոուսSmokey Հավի Սոուս. Ֆելիպեքս / Getty Images Ցանկանում եք ավելացնել ձեր խորոված կամ ապխտած հավի հարուստ բույրը: Այս սոուսը բերում է ծխախոտի ակնարկով, որը կցուցադրվի տարվա ցանկացած ժամի ամառային cookouts երազում: Այս սոուսը հավասարակշռում է տեգի կարմիր գինու քացախը, շագանակագույն շաքարավազի հետ, կետչուպի տեղում: Սա հիանալի սոուս է հորթի գամասեղի վրա շաղ տալը:
08-ից 10-ը
Կարիբյան հավի սոուսJodi Pudge / Getty Images- ը Քաղցրությունն ու ջերմությունը լրացրեք այս սոուսը, հստակորեն Կարիբյան բուրմունքով, որը գրեթե Jerk-style հավի է դարձնում: Այս սոուսն ունի բավականին հետաքրքիր դարձնելու բավականաչափ կծու շոգով բրեզենտներ: Սա կատարյալ սոուս է կրծքի ցանկացած թելից մինչեւ թեւեր: Դուք կցանկանաք պահել սառնարանի մեջ այս շիշը բոլոր ժամանակներում:
09-ից 10-ը
Խնձորի խորովածի սոուսԽնձորի խորովածի սոուս: Lauri Patterson / Getty Images Applesauce- ը չի հնչում որպես մեծ խորովածի սոուսում սկսած բաղադրիչ, բայց այստեղ: Apple- ը կատարյալ հագեցվածություն է հավի համար, եւ այս սոուսը բերում է կծուծ ախորժակ եւ քաղցր է ցանկացած տեսակի հավի, որը դուք գրիլ եք կամ ծխում եք (կամ թխում):
10-ից 10-ը
Քաղցր Բուրբոն ՍոուսGrandriver / Getty Images- ը Սա կատարյալ խորովածի սոուս է կպչուն, քաղցր հավի համար: Բորբոնի համադրությունը քրտնաջան եւ թխկի օշարակի համար քաղցրության համար կազմում է սա ֆանտաստիկ հարուստ սոուս: